趙煦接過,端詳片刻, 聞了聞:「放了什麼?」
「啟稟官家,有杏干, 大棗,杏仁,陳皮,冰糖。」
久病成醫,自然知道這是滋陰、開胃的配方,也沒什麼特殊之處。
比較好喝,慢慢啜飲了一盞。面前微風拂過,隨即才是鍋貼的香氣。
鍋氣撲面而來,叫人精神一振。熱氣騰騰的鍋貼還煎出了冰花,牛肉那鮮美多汁的香氣、油煎過的面皮焦香,還有一點點芝麻的香氣混合在一起。
林玄禮對做飯的要求一向比較高,今日這道鍋貼堪稱完美!完美的火候,完美的牛肉,完美的面皮軟硬。如果說平時做飯有90分,今天有99分!「六哥,早啊。」
「你是真愛烹調。」趙煦不置可否的提起筷子:「大禹聖者,乃惜寸陰。朕還沒起身你就來準備早飯,怎麼不見你如此用功的讀書?」
林玄禮笑嘻嘻的接上後一句話:「至於眾人,當惜分陰。臣弟一向勤於王事,分秒必爭。好吃嗎?」
趙煦一口微微燙嘴的牛肉鍋貼下肚,感覺整個人都精神了,軟嫩多汁的內餡帶著濃香,眯著眼睛仔細品味,連昨夜沒睡好的難受都緩解了許多:「很好。只這些就夠了,將這一桌子移到十一郎面前去。」好吃到不想計較他是不是私宰耕牛了。
林玄禮愉快的看著他吃吃喝喝,自己也喝了兩盞杏皮茶,揀送上來的鵝油燒餅、紅糖燒餅、燒鴨子、清燉羊肉蘸醬吃了一些。
趙煦吃了七個鍋貼,覺得差不多了,適可而止,將盤子遞給內侍,示意拿給秦王:「你今日做的格外好。莫非是人逢喜事精神爽?」
「蘇先生給我帶了四川的上好青花椒,特別新鮮,昨夜熬的料油,用來調餡。一方水土養一方花椒,這比我府里那顆花椒樹好。」其實他進宮之前就給自己做了兩張餡餅品鑑鹹淡,現在拿過來一吃,依然能把人香暈,簡直想寫首詩。
《半夜買牛肉之後熬了香料油香料水揉了面,小憩一會做出了有史以來最完美的鍋貼,六哥吃了都說好》
「五六斤那麼一壇,夠我用上大半年的,肉也還有。六哥,我覺得您就這麼天天吃,吃上半個月身體准能好不少。」
趙煦都不問為什麼,這小子學醫之後沒學會治病,主要學會狡辯了:「遼使怎麼樣?京中傳言和鴻臚寺報告的不一樣。」
「在大相國寺他們比試的那件事?」林玄禮失笑道:「沒什麼大不了的,契丹風俗就喜歡在席間摔跤比武,攏共只打了一掌,也沒有人受傷。鴻臚寺是文官,不知道人被打飛出去也能毫髮無損。」
他踟躕了一下,沒忍住問:「西北還沒有大勝的消息麼?」結果是公布的,但過程和過程中的消息全都是機密,他即便是貴為親王也看不到。但實在是太好奇,太想知道結果了。還有那個武功高強的西夏太後,如果需要的話,我倒是很願意和逍遙派硬碰硬試試看。就算她活的很長,我也有上百年的內力!
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