陸雪:【妹,別當電燈泡】
瘸哥也很得瑟地回復了每一個人,除了夏芒。
白眠也在群里發了一個祝福的表情包,儘管今天很忙,但她還是沒有忘記要事——今天晚上,她要揭開瘸哥身上的秘密。
外面傳來了雨點輕敲玻璃的聲音,白眠轉過頭,看向窗外,下雨了,是淅淅瀝瀝的小雨,雨打在黃昏里,有一種特別的光暈。
雨下了沒多久,高瑾推開門進來了,她買好了菜,今天晚上吃蝦仁小餛飩和炸雞腿。
餛飩皮是買的現成的,翁旭華還在忙,高瑾就一個人包了起來,她手裡攤開一張餛飩皮,然後調好蝦仁餡料,用筷子輕挑一下餡,把餡放在手心的位置,再用力攥住手心,手指一攆,一個精緻的小餛飩就包好了,這樣的餛飩個頭小巧,裡面沒有太多餡料,煮熟以後會浮在水面上,像是泡泡一樣,這個也叫「泡泡餛飩」,是高瑾從手機上學的南方做法。
這樣的餛飩不占肚子,只是嘗個鮮味,高瑾用蝦米和紫菜做湯,又突發奇想,放了一點茴香進去,煮好湯以後,再把餛飩下鍋,一鍋熱氣騰騰的泡泡餛飩這就做好了。
同時出鍋的還有老味炸雞腿,這是一種老式做法,雞腿外面不裹任何東西,醃好之後直接下鍋油炸,只要油溫控制得當,雞腿外殼就不會焦,這樣炸出來的雞腿外脆里嫩,非常入味,外面輕易買不到,這是高瑾的獨家做法,以前住在村裡的時候,她經常炸給女兒吃,後來茵茵不見了,高瑾就再也沒做過,現在茵茵回來了,她終於又開始做這道菜。
雞腿的香味飄了出來,有些問診的患者甚至上前問高瑾能不能出錢購買,都被高瑾婉言謝絕了,為了不辜負老伴的心意,翁旭華早早結束了今天的診脈,茵茵也關了肉夾饃鋪子,一家人坐在飯桌上,準備開始吃晚飯。
夏芒和陸雪姐妹倆看樣子大概不會回來吃飯了,白眠入座之後,大家都動起了筷子,炸雞腿一上桌就被搶空了,高瑾笑眯眯地捧著臉,看大家享受自己的勞動成果。
茵茵吃得格外香,她已經二十多年沒吃過這一口了,自從離開父母之後,她一直都在顛沛流離,過得和流浪漢沒兩樣,現在每天都能吃到媽媽的做的飯,她很是珍惜,自從回家之後,她已經胖了五六斤了。
「茵茵,你這麼多年身邊也沒個伴,媽看中央公園那裡有個相親角,要不媽替你瞧瞧去?」高瑾畢竟是老一輩的人,一張嘴就開始了催婚。
茵茵笑噴了:「哈哈,媽,虧你想得出來!你也不想想男人娶女人是為了什麼?他們無非是想找個能生孩子的保姆,我都這把歲數了,已經絕經了,您就別折騰我了,咱們日子過的好好的,我為什麼不陪在自己父母身邊,要去別人家裡伺候別人呢?」
高瑾想了想,覺得也有道理,女兒才剛找回來,她也不想把女兒趕到別人身邊去,於是她眯起眼笑了笑,放棄了這個念頭。
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