他就說:「我沒讀過幾年書,賺的也是辛苦錢,不是長久之計,想趁這段時間學點技術,有一技傍身,將來怎麼著都能養活自己。」
秋東想起客廳茶几上擱的廚藝書,冰箱裡花樣雜多的食材,心裡有幾分明悟:
「你想學廚?」
秋南埋頭,又沖乾淨一個碗遞過去,嗯了一聲。
「以前從來沒想過這個方向,但最能這段時間我出去轉悠的時候發現這些大城市的年輕人實在太忙了,根本沒時間自己做一日三餐,不說醫院的大夫,就連小區門口的菜店老闆娘也是點外賣,抽時間吃飯,跟咱們鄉下農忙搶收一樣的。
我就想學個廚子,攢錢將來盤個店面,現在不是有外賣服務了嘛,生意應該不會差。」
行,這個方向很踏實,不管科技怎麼發展,人總是要吃飯的,這麼想沒什麼問題,秋東沉思片刻說:
「任何一個行當都有自己的圈子,廚子這一行其實也很看重人脈關係。」
要是師出名門,首先工作不愁找。
「這樣,我剛好認識一個很好的老前輩,老人家今年也上了年紀,想拜他為師估計不行,但他徒子徒孫眾多,隨便推薦一個帶你入門,也比你瞎打轉強很多。
改天我帶你上門拜訪一下。」
秋南一聽都驚了,他原本的想法是攢夠了錢去報個班,畢業拿了證書先去飯店打工,打工再慢慢攢錢,等有盤店鋪的經濟能力就出來單幹,順道前期還能瞧瞧別人都是怎麼開店的,裡頭有什麼門道,也是積累經驗。
大哥這麼一說,可真是個意外之喜。
他也不跟大哥客氣,一口應下來:
「拜師禮學費我自己想辦法,不能讓你搭了人情還搭錢!」
秋東把碗擦的乾乾淨淨,點頭應了。
上樓的時候他看到了秋南留在樓道的GG,也看到了陽台角落的二手自行車。
秋南在小區幫人取快遞,這個小區大多數是在三院上班的人,而快遞不讓進小區,快遞員就只能把快遞擱在門衛室,醫生護士上下班急匆匆的,大多數時候就忘了取,下來再取一趟又很麻煩。
秋南看中了這個小小的商機,他幫人在小區送快遞上門,正常小件兩塊,大件三塊,超大件是另外的價格,工具就是那輛二手自行車。
秋東大致估計了一下門衛室的快遞存貨量,覺得秋南能攬下五分之一,一天怎麼也能有兩百塊。
其實和他在廠里打工賺得差不多。
難怪這小子有底氣說他要自己準備拜師禮和學費。
不過上門拜訪那種程度的老先生,只有秋南準備的那些東西可不行,老先生稱得上行業翹楚,輩分兒是祖師爺級別的,說是家族傳承百年也不為過,祖祖輩輩做這行當,和秋南認知里的廚子不是一個概念。
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