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現在這樣,左右都是街坊鄰居的,東面喊一聲,西面都聽得到,挨著街道隔著牆的,她就有些不習慣。

***

「昨夜什麼情況?」她往前院走,身後聽到李久拉開門的聲音傳來。

「沒什麼事。今天估計還要值夜,我先睡一覺。」谷芽覺得再不一覺就要給過勞死了。連看殺豬都沒來得及看,反手關門。人都鑽被子裡了。

李久剛從外間回來,王嬸侄子跟著他,手裡的擔子已經空了,就擔子上飄著一層黑灰。

他把抹布一甩,抖了抖裡面的灰沖人笑:「李叔,那就麻煩你了。過幾日我再來拿鐵皮爐子。」

「行啊。」李久慢吞吞的進屋,隔著紗窗瞥見半張睡的正香的臉,就放下心來。葛念芙給繡的荷包里塞了兩個銀角子,剛從對面金鋪里借的戥秤剪開的,算了算今日賣的幾樣東西,他哼著曲子踱步到了前廳。

葛念芙她在家裡閒不住,還喜歡給人做衣裳鞋襪。不過她自己也說過手藝一般,跟人家石泉城的x剪刀沒法比。

如今手藝好的就喊人做的行當。比如木匠李,箍匠張,打鐵孫。隔壁李嬸子是賣醬菜的,也被人叫做菜嬸,這種事情她也都沒法計較。王家侄子眼看就成了賣煤王。聽著就很響亮!

徐嬸見家裡的臘肉就忙活了一整天,連忙把菜都備齊了,又去隔壁買了兩根泡蘿蔔切了。燉了兩根新鮮的排骨,煮了鍋甜玉米羹,上面撒上了枸杞和糖攪拌。再從罈子里掏了四個紅心的鴨蛋出來,煮開對半切。

有鄭家幫忙,廚房裡的活兒很快就搞完了。

殺完豬,李管家就從口袋裡掏了個紅封遞過去,屠戶不肯收,二人好一陣你來我往,這才把人送走。徐嬸忙出來案板上的肉細細切成肉絲,。「聽說這縣城這幾日不太平,那屠戶的還從村里收豬肉啊?」

李管家臉上就帶了點自得:「不然呢,這是最後一頭了!再想買都買不到。得虧咱們主家是仙師呢!那屠戶曉得有好肉送到咱們這來,臘月集之前說不定都沒豬肉了。」

竹月和齊芳還有兩個丫頭站門檻旁,都有些嘴饞的看著剁成一截截的排骨,案板被剁的砰砰作響,事先準備的香料,鹽粒,五香粉,辣椒麵,松鬆軟軟的塗抹在排骨上。隨後就用蓑繩掛在了竹竿上。這廚房後面特地搭了一個棚子,挑揀折回來的松枝放進火盆里。

點了柴火後就把門拉上。讓煙燻的煙能一直充斥著木棚,熏個一夜兩日,就能掛在屋檐上吃一整年。

「你們就在後院看著啊,別叫那野狗來叼走了。」鄭嫂子坐在後院門檻上說,邊用麵粉搓腸子邊道。

谷芽拿回來的灌腸的那個手柄確實好用。把這玩意固定在桌板上。一個人就握著腸子開始往裡頭放肉。等灌了一截就用棉繩紮好,再戳兩個洞。七十多斤的臘腸掛滿一排,竹竿撐得都彎了。

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