再大把大把的撒鹽和辣椒碎。
倒是黃酒沒捨得這麼用,而是一條條抹的。
抹完一個交給慧慧收進空間。
等全部抹完再都放回缸里,這個要過夜的。
這時候蒸米飯也好了,洗掉手上的魚腥味,繼續幹活。
將兩盆米飯搬出來,讓它們稍微涼一涼。
將飯桌沖洗趕緊。
用干布擦乾,在上面鋪一層紫菜。
這個紫菜可不是那種平整有型的,而是一大團,所以得自己弄形,有點…續棉花的感覺。
鋪好了紫菜,挖米飯薄鋪在上面,第三層就是放各種餡料了。
黃瓜條、雞蛋絲(現做的)、青菜絲、蟹肉條、蟹黃,這就是一份了。
一張炕桌可以做八種餡料。
第二份蟹肉條、蟹黃就變成了蝦肉。
第三份變成了皮皮蝦肉。
……………
很快八份紫菜海鮮包飯全部做好了。
還剩一盆半米飯,唐磊直接分成三個半盆,將茄子、土豆往裡放。
又將剝好的煮雞蛋放里頭。
「慧慧,將那個魚絲拌青菜往裡放。」唐磊說道。
孫慧慧正在吃紫菜包飯呢,還往唐磊嘴裡塞一個。
一邊吃著一邊放昨天拌的魚絲拌青菜。
「慧慧,還得放一些甜辣醬。」唐磊又說道。
要不然不夠鹹味。
「差不多了。」唐磊趕緊攔住孫慧慧,可不能太多。
拿著木鏟子開始翻拌。
「慧慧,要不要搓小團團。」唐磊問道。
之所以要搓小團團是因為方便慧慧偷吃。
孫慧慧指了指三個盆,「我覺得放些海鮮味道會更好。」
唐磊很是贊同,「那就放。」
兩人又剝了不少蝦、皮皮蝦和螃蟹。
然後切成大丁撒進里頭。
之後又做了幾十個小團團。
時間已經到了十點二十了,
「這麼晚了,我還想玩會照相機呢。」唐磊怎麼覺得下班後的時間越來越不夠了呢。
孫慧慧只道,「洗漱、睡覺。」
唐磊委委屈屈去刷牙洗臉、洗腳了。
——————
時間很快又來到了周日,本來唐磊和慧慧都商量好進山的。
可計劃趕不上變化,慧慧有事,一大早騎車走了。
家裡只剩唐磊在。
他消停睡了個回籠覺。
然後開始吃早飯,慧慧給留的紫菜包飯。
吃完了就簡單沖洗下碗筷就可以了。
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