唐磊也得承認,火炕絕對是保暖利器,但也不是沒有弊端的。
比如涼熱不夠均勻。
而且火炕持續保溫能力比較差,上半夜熱,下半夜涼。
其實爐子也這樣,沒有暖氣片穩定。
「主臥里也有個衛生間。」唐磊指了指。
關大爺很不理解,「怎麼弄倆呢?你和慧慧還分啊?」
唐磊忍不住哈哈笑了起來,「沒有,沒有,主要是這間臥室足夠大,劃個衛生間也不影響,這樣晚上洗澡、上廁所就不用出屋了,更加的便利,特別是有了孩子,要經常清洗,這屋裡溫度最高。」
一說到佑佑,關大爺和蘭姨異口同聲的開始誇讚多做一個廁所很應該。
唐磊笑著將人再次引到客廳,通過乾淨的窗戶往廂房指去,「那邊的廂房隔了三個房間,一個做了倉房,裡面沒有暖氣,一間做了廚房,另外一間是飯廳,這兩間都有暖氣,平時我們做飯、吃飯都在那邊解決。」
這次全屋參觀到此結束,大家重新落座,開啟了新話題。
第373章 豬肉白菜
唐磊今天主廚,蘭姨負責打下手,關大爺燒火,孫慧慧看孩子,各司其職。
「小唐,怎麼切這麼多肉啊,不是有兩塊骨頭了麼,夠了。」關大爺勸告道。
唐磊為了這頓飯也是煞費苦心,好食材他和慧慧有,可很多不能拿出來啊。
昨晚他們兩口子就開始商量了,都拿出哪樣才合適。
葷腥得有,畢竟今天是暖房。
所以兩根大骨頭被最先確定下來了,再加點五花肉燉酸菜凍豆腐。
現在唐磊就在做這道菜,其實真沒切太多肉,頂多半斤。
要煮半鍋菜呢,一對比那點肉一點不多。
之所以燉這麼多也是因為要留出一半給關大爺他們帶回家,現在天冷,食物放的住。
之所以這麼多此一舉,也是因為關大爺他們老兩口太節儉了,得讓他們慢慢適應現在的生活。
唐磊還打算下午再送過去一些細糧和豆油,答應養老了就得做到。
「那兩塊骨頭就是借個味,都沒肉。」唐磊手上動作不停將肉全部切完。
立馬下鍋煸炒出油脂,蔥姜蒜爆香,扔個八角調下味。
放入酸菜再次煸炒,炒出水分後添水,放入焯過水的大骨頭。
再放入凍豆腐,不管是酸菜還是凍豆腐都不怕燉。
蓋上鍋蓋,讓菜慢慢燉著吧。
他要做第二道菜了,倒油煎魚頭,然後放進砂鍋填滿水,放到外邊灶台上去,慢慢燉湯。
蘭姨有些插不上手,「小唐,給我找點活,我就刷倆鍋。」
唐磊心道,讓您做菜,你捨得放油麼放料麼,那菜能好吃才怪了。「您還幫我洗菜了呢,一會有用到您的時候。」
他去舀了三斤面,「蘭姨您和面吧,咱們做餃子。」
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