「那在下就冒犯了。」
「公子但說無妨。」沈明月將紙張鋪開,拿起一旁的毛筆認真聆聽。
花滿樓輕輕道:「這道『浮生暫寄夢中夢』,不論是巧思還是味道自是沒得說,只是在下果然沒有愧對沈掌柜一句『五感靈敏』,這道菜的氣味上漏了破綻,若是沈掌柜不強求素菜,偽裝魚肉不如放些火腿。」
點點頭,沈明月笑道:「公子倒是沒說錯,素菜很難有肉的香味。」
吹乾紙張上的墨痕,沈明月將其遞給小茶,囑咐她告訴朱師傅:「那明日的新品便推出這道魚排吧。」
「那剩下的新品呢,不上嗎?」不怪陸小鳳好奇,除了那可作主菜的「浮生暫寄夢中夢」,阿風端上來的新菜中還有幾道小菜,各個味道獨特出眾,其中有道醃製果蔬特別對陸小鳳胃口,因此聽到新品中沒有餘下的菜,陸小鳳問道。
「其他的菜品只是我閒來無事隨便做的,費時費力不說還利潤微薄,不適合作為新品推出。」
這話說得不錯,餘下的小菜要麼果蔬即將過季,要麼就是自己醃製的酸黃瓜,要麼就是用料繁複成品卻少得可憐,價格太高對不起食客,價格太低又不配時間,索性不上了。
陸小鳳萬分遺憾:「那也太可惜了,那道醃製的酸黃瓜特別對我的胃口。」
沈明月眨眨眼,笑道:「雖然剩下的菜不上菜單,但廚子可在這兒不會跑,你來的話可以找我,我給你開小灶。」
陸小鳳應好:「沈掌柜真是爽快人。」
「好了好了,反正除了對我,沈明月的待客之道從沒讓人失望過。」司空摘星嚷嚷道,「我跟陸小鳳還有事兒,七童要在你這等他大哥,你可得招待好他啊。」
「放心吧!」
送走了陸小鳳和司空摘星,沈明月本想讓花滿樓繼續呆在雅間,不過被他以「坐在大廳里大哥比較好找」為由拒絕了。反正已經過了飯點,大廳的食客也漸漸減少,沈明月喊阿風給他續了茶水便由著他去了。
周圍的聲音漸漸沒有頭先那麼嘈雜,花滿樓自斟自酌,鄰桌的對話時不時邊竄進他的耳朵里。
「秋闈馬上開始,兄台可要下場啊?」
「上個月我往嶺南跑了一趟,嘿,那邊的水果是真的豐富,個大且甜,要不是路上怕壞了我真想多帶點回來。」
「隔壁賀家又添了個千金,滿月酒的禮物我都備好了!」
「明兒我得去王屠戶家買點豬肉,家裡孩子就饞那口紅燒肉,馬上他就要入學了,可得多買點慶祝慶祝。」
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