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一盆鹹菜筍丁,一盆青色麵團,還有一個大大的竹篩子,用來放等下做好的青團。

江柔身邊,一左一右的站著周小花和周小川。

兩雙黑溜溜的眼睛,都不捨得離開一下。

江柔雙手雪白,手指纖細,動作靈活。

一個小麵團揪下來後,在她手心裡飛快的搓成了一個小球,再用雙手的手心,往下一壓。

成了一個圓圓的小餅。

她一手托著圓形小餅,一手沿著周圍一圈,用大拇指往下壓。

不一會兒,就成了一個空口袋的樣子。

江柔用勺子,取了酸菜筍丁,往口袋裡裝得滿滿的。

接著虎口收緊,麵團口袋按壓在一起,再往掌心裡來回搓揉幾下,就完成!

一個圓滾滾,胖嘟嘟的青團。

江柔的動作飛快,中間還不帶一絲停頓的,可把兩個孩子都給看傻眼了。

特別是周小花,一邊看,一邊心急如焚。

她急啊,就是一種眼睛看會了,但是手上好像還不會,急得可愛的小臉蛋都要皺在一起了。

江柔在做了三分之一後,才開始讓兩個孩子上手。

「對……就是這樣……慢慢揉……不要心急……小花你手小,做小一點就可以了……」

「你們包不起來的話,內餡不要放太多……不然會溢出來的……」

「沒錯,就是這樣……做的真棒!很好呢……」

周小花和周小川搓出來的青團,明明是歪七扭八,一點都不好看,但是江柔還是笑容滿面的誇讚著。

周小花立馬樂呵呵的笑。

周小川則小臉緊繃,如臨大敵一樣,對手上黏糊糊的麵團,根本沒辦法,力氣都不知道往哪裡使。

「小川,你可以輕一點,不用用太多力氣……我們慢慢做,多做幾個,就能學會了。」

「我知道了。」

周小川低著頭,想著江柔說的話,一點一點放鬆手指,立馬做的比之前好看多了。

一個接近百分之六十完美的青團,就這麼做好了。

這是他做的幾個裡面,最好的一個。

周小川立馬開心到眼睛亮閃閃的,迫不及待的抬頭。

這一回。

他看向的不是周小花,而是江柔。

江柔一直笑意盈盈的注視著他們。

周小川對上江柔的眼睛,猛地一下,臉上一燙,又火急火燎的低頭。

他埋頭繼續做青團。

江柔見兩個孩子逐漸上手了,就讓他們做青團。

而她開始做清明粿子。

清明粿子用料,跟青團是一模一樣的。

就是清明粿子不是圓滾滾的,而是跟北方的餃子十分類似。

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