切片完成之後,將土豆轉了個圈,又是一刀一刀。
她手腕上的起起落落,是飛快的。
也就是一眨眼的時間。
三個大土豆,已經變成了一堆土豆絲,跟個小山一樣。
宋清淺都來不及眨眼。
江柔卻已經切好了。
接著。
江柔把切好的土豆絲,放倒一個大盆子裡,又往大盆子裡加水,輕輕轉動土豆絲洗了一下。
宋清淺在一旁看著,疑惑的問道。
「這些土豆絲,明明都是乾淨的,怎麼還要洗?」
「土豆絲的外面,有一層澱粉質,一般時候不洗沒關係。但是如果想吃的時候,口感更脆一點,可以洗一下。」
江柔解釋著,同時手上得動作也沒停。
她立馬轉頭,又把帶來的胡蘿蔔也切了絲,還有一小部分,是切了胡蘿蔔小丁。
黃瓜就更簡單了。
江柔把一整根黃瓜都放在砧板上, 右手拿著菜刀,橫過來用刀的側面。
她 提醒道 。
「小花,捂住耳朵。」
周小花已經很習慣江柔做菜時候那些奇奇怪怪的動靜,連「爆炸」都經歷過了,其他都是小意思。
江柔讓捂住耳朵,她就立馬乖乖的捂住耳朵。
緊接著。
江柔抬起的手臂,瞬間落下。
啪啪啪。
一整根完好的黃瓜,立馬變成了拍黃瓜,一節一節的斷開。
江柔再用菜刀切了幾道,讓黃瓜丁大小更均勻了。
忙活完了這些後。
周小川也回來了。
他把一大盆小小顆的土豆,全都洗的乾乾淨淨的。
江柔很放心,都不用檢查,接著就是燒火上鍋蒸熟小土豆。
宋清淺看著江柔嫻熟的動作,有些出神,後知後覺反應過來,應該去幫忙燒火了。
她急急忙忙一個轉身。
卻看到周小川的身影,已經坐在了火灶的前面。
都不需要江柔的叮囑。
他用火柴和一些落葉,將火點了起來。
江柔還在灶台前說著,「小川,要大火,燒得快。」
「好。」
周小川應聲,在火苗漸漸的旺盛之後,往裡面加大柴火。
不僅是江柔,連小小的的周小川都是一副嫻熟的模樣。
將宋清淺一個大人,看得臉上羞窘發紅。
要知道的,她剛來海島上的時候,光是學生火,賀東來教了她三次。
宋清淺就是怎麼也學不會。
三次後,她不好意思讓賀東來繼續教她,就只能自己慢慢摩挲。
磕磕絆絆的。
到現在也還是不熟練。
完全不如一個小孩子,就更別提是江柔了。
小土豆都放大鍋里蒸了,緊接著是處理土豆絲。
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