最外層的皮,已經收縮變干,出現了一道一道褶皺,也多了跟土豆絲餅一樣的金脆顏色。
好香!
江柔提醒道,「可以放鹽和孜然了。你把握不好用量的話,就用小勺子。一勺就夠了。如果味道淡了,嘗了後,可以繼續加。」
調味就是寧可少,不可多。
宋清淺可不想把小土豆,給弄成了醃土豆。
她按照江柔說的,小小的一勺子,一點點。
至於孜然,當然要多多的!
名字都叫做香煎孜然土豆了,自然必須多!
【配圖】
宋清淺撒著孜然,還有翠綠的蔥花。
一旁。
「阿嚏——」
周小花小小的打了一個噴嚏,雙手立馬捂住了鼻子,就露出一雙圓溜溜的大眼睛。
孜然粉的味道,對兩個孩子來說,都是第一次聞到,相當的新奇。
讓人鼻子痒痒的。
可是又很期待的想吃。
江柔笑著安慰道,「別急,馬上就能吃午飯了。」
宋清淺看著她們母女兩人,這下心裡更加確定了,周小花不能說話的確就是心理原因。
如果是先天聲帶問題的話,她打噴嚏也應該是沒聲音的。
有江柔在, 這麼可愛的小女孩一定能有恢復的一天 。
……
一會兒後。
三道土豆大餐都放上了桌子。
土豆絲餅,土豆泥,香煎小土豆。
還有一人一個的大饅頭。
饅頭蒸過了,吸滿了水蒸氣,變得柔軟有彈性。
「我們開動吧!」
第130章 糙漢子,可真夠沉的
土豆絲餅脆得掉渣,輕輕掰開,能聽到碎裂的咔嚓聲。
土豆泥非常的綿軟,特別是加了蛋黃之後,口感更粉糯了。
但是其中還有胡蘿蔔丁,以及黃瓜丁,卻又是脆脆的。
口感一下子更豐富了。
江柔把饅頭從中間分開,用小勺子把土豆泥抹在饅頭片上,然後再夾起來。
宋清淺在一旁看著,驚訝道。
「你還會這個?」
這種是類似三明治的西式吃法,江柔一個從鄉下來的小姑娘,怎麼還知道這個?
江柔裝傻道。
「什麼這個那個?我就是覺得這樣好吃。山東那邊還用饅頭夾大蔥呢。」
宋清淺一聽,鬆了一口氣。
哪裡有什麼中式西式,好吃就是最好的方式。
是她太敏感了。
江柔把抹上土豆泥的饅頭,遞給周小花,讓小女孩雙手捧著吃。
宋清淺學著江柔的動作,也將土豆泥抹到了饅頭片上。
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