在簡單的晾曬之後，就是將所有的艾草葉子和薄荷葉子都攪碎。

沒有機器，只能是用最簡單的工具——石臼。

一邊搗碎，一邊研磨。

這個步驟講究一個細心，所有的葉子要一點一點的放進去，如果一次性貪心放多了，反而沒有那麼容易輕易搗碎。

同時這也是考驗體力的過程。

江柔一手按著石臼的杵子，一手往石臼里加葉子，兩邊都不能停下來，一點一點細細的碾碎。

都可以將它當做一個健身運動了。

隨著綠色葉子的碾碎，薄荷和艾草的氣味，自然的融合在一起，味道也更濃郁了一些。

在全部完成後，所有的葉子放到一個瓦罐里。

接著，就是往瓦罐里倒油。

【叮——】

【商品名稱：初級壓榨精品橄欖油500ml】

【商品售價：280元】

【商品購買成功，已發貨，請注意查收。】

江柔用的是最好的橄欖油。

薄荷，艾草，橄欖油的比例是1：1：1。

金色的橄欖油，哐哐哐的倒入到綠色的葉子裡，包裹上了一層亮晶晶的顏色。

橄欖油加入完畢之後，用筷子簡單的攪拌，混合均勻。

然後給瓦罐蓋上蓋子，上鍋蒸煮。

用的是隔水加熱的辦法。

咕嚕咕嚕的蒸煮過程，需要整整三個小時。

三個小時之後。

艾草和薄荷里的植物素，已經跟橄欖油完全的融合在一起，原本金色的油脂，已經變成了深綠色。

呈現自然的色澤。

出鍋後，先是放涼，然後是過濾。

用粗糙的包紗布，包住油脂和艾草薄荷的渣渣，並用力擠壓。

墨綠色的油脂，跟葉子的殘渣逐漸分離出來。

為了確保沒有任的雜質，過濾一共進行了三次。

從第一次的粗紗布，到第二次的細紗布，一次比一次的精細，也一次比一次的耗費時間。

江柔做得有慢，又細心。

過濾出了來了整整一盆的艾草薄荷油。

但是做到這裡，卻也只是剛完成了一半而已。

剛剛過濾出來的艾草薄荷油，不能馬上使用，因為這個狀態之下，是油水混合物。

原本艾草和薄荷葉子裡面的水分，都包含在其中。

為了使油水分離，就必須靜置一晚上。

艾草薄荷油就這樣放在了一旁。

至於用剩下的綠葉殘渣，江柔也沒浪費，拿出去曬乾。

再過不久就是端午節了，可以把曬乾的葉子用來做香包。

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