【海青菜配圖】
海青菜盤亘在石頭上,長的細細長長的,葉片呈現翠綠透明的。一看就很新鮮。
就像是在石頭海水的澆灌之下長出來的青菜,因此得此名字。
它是海苔和裙帶菜的的親戚。
這個季節的海青菜特別嫩,無論是做涼菜還是煲湯,都特別好吃。
除此之外還可以切碎了攤餅,或者是拿來包餃子。
所以一個字:摘就對了!
摘海青菜,就跟挖野菜一樣,用力抓住往下一薅 。
海青菜會發出咔擦的斷裂聲。
輕輕鬆鬆就能抓一大把。
從礁石的側面,再到石頭和石頭的縫隙之間,也是尋寶的好地方。
退潮露出來的石頭上,吸著很多的海螺。
比如小小的一顆顆,灰白色相間的,是辣螺。
比如頭大,身體大, 尾巴小小的,那是單齒螺。
還有細細長長,長得很苗條的,那叫釘螺……
還有很多海螺,是江柔都不認識的。
一些海螺依舊吸在石頭上,有些海螺在退潮後,就掉在了縫隙的沙土裡。
無論是掰下來,還是撿起來,都相當輕鬆。
每個石頭縫隙里都有 ,一會兒就是一大把。
除了海螺之外,江柔還發現了將軍帽。
【將軍帽配圖,學名叫做斗嫁。】
將軍帽從最簡單的方式理解,就是鮑魚的表親,兩種生物在模樣上,以及口感上都十分的相似。
只是將軍帽的生長速度非常緩慢,個頭也很小,只有普通小鮑魚的二分之一大小。
別看它們個頭小,但是吸盤能力卻很強。
身體上貝殼的顏色,跟石頭相當的接近,然後用力的吸在石頭上,完美的掩藏自己。
是那種用手扒都扒不下來的。
但是還是逃不出江柔的眼睛。
江柔手裡拿著小鋤頭,微微撬動一下將軍帽的貝殼,再輕輕一用力,整個將軍帽就下來了。
咔擦咔擦!
一把一把!
小小的將軍帽,很快壘成了小山一樣 。
然後都被江柔扔進了背簍里。
不一會兒的時間。
江柔的背簍已經沉甸甸的了。
哪怕這樣,趕海的進度卻只是進行了一半而已。
江柔一邊往前走,一邊試著搬動一些石頭。
石頭底下,最隱秘的縫隙里,往往是螃蟹之類的爬行類,最喜歡的位置。
石頭被掰開,後退著躲藏。
不再是之前沙灘的小螃蟹,這次是有江柔手掌那麼大的,大螃蟹。
這一片海灘上,最常見的就是花蓋蟹和後夾紅。
螃蟹最前面的兩個鉗子,可比皮皮蝦厲害多了。
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