才算是放心了。
「你們父子倆快去洗澡,我去喊小花起床,然後就能吃早飯了……」
這日周小川和周小花去學校上學時候。
江柔準備了特別多的東西。
「這個是飯盒,這一袋是饅頭,這裡是藥品,有紫藥水和紅藥水。吃的東西,你讓他別藏著,天氣熱容易壞,儘早吃完,吃完了再給他新的。藥水他可能不會用,到時候你先給他上藥,示範一次,再給他。記住了嗎?」
「我記住了。」
「行,真乖,好好上學。今天下午媽媽要和嬸嬸們一起出海,不能來接你們放學了。趙嬸子會去接你們,你們跟著她一起回家,知道了嗎?」
「知道了的。」
周小川認認真真的,仔細聽著江柔的話 。
江柔摸了摸他的頭,「去吧,出發去學校了。」
之後。
學校里傳來消息,說是王富貴生病了,要請假半個月,暫時不能來學校。
也不知道真的假的。
反正少了一個王富貴,同學們都覺得輕鬆,楊珍珍都暗暗鬆了一口氣。
在一小段波折後。
日子又恢復到了尋常。
要出海的日子,江柔就帶嫂子們一起出海,趕海,每一次出去都能帶滿滿的兩背簍回來。
不用出海的日子,就帶帶孩子,偶爾跟宋清淺、林玉蘭串串門。
一轉眼。
這就到了端午節。
端午節是大節日,各家各戶相當的重視。
江柔也是早早地開始準備了。
端午節要包粽子,首先要準備的就是粽葉。
粽葉有兩種,一種是竹葉,老葉子。
竹葉在老化之後,會變成棕色,外層上還有黑色的斑斑點點,像是斑點豹的皮膚一樣。
【老竹葉配圖】
竹葉的粽葉要提前浸泡,方便洗淨,也是更容易彎折使用。
另一種粽葉,是箬葉。
箬葉是大概五六厘米寬,長長的,翠綠色的,新鮮的洗乾淨就能用。
【箬葉配圖】
除了粽葉之外,接著是準備食材。
主要的食材當然是糯米。
除此之外是內餡:鹹鴨蛋,臘肉,豬肉,紅豆,豆沙……各種各樣的,全都可以。
江柔打算做兩種口味的粽子。
一種是普通的鹼水粽,白色的糯米,混著紅豆的紅豆粽子。
簡簡單單,清涼爽口。
沾著白糖吃,特別好吃。
另外一種,包內餡的粽子。
一個口味是鹹蛋黃,另外一個做肉粽,口感豐富,吃著也不膩。
為了能有出油翻沙的鹹蛋黃,江柔直接從鹹鴨蛋開始製作。
海島上養鴨子的人不少,她先是用票換了幾斤鴨蛋。
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