這裡是埋人的地方。

玉寧冬日常年積雪，尤其坐靠官道這邊，一旦有快馬經過，便要濺起一蹄子厚雪，土地冷硬，山風呼嘯，越到夜裡越是難行。

行路人到了這個時辰，大抵都會選在時風過夜。一是這處酒館能打尖，二是，只有這處酒館能打尖。

「我聽說是時風樓的掌柜給官府那邊塞銀子了，否則諾大一條官道，單就開這一家買賣？」

「就這一家，菜還做的不好吃，一片牛肉能下兩碗飯，廚子懶得做飯，一盤牛肉伺候一桌子客人，多點一盤都能讓你齁死。」

「那您跟我湊一桌吧？」

「甚好，甚好。」

有人陸陸續續進入時風，江湖打扮的居多，常來常往的商旅過客也不在少數。酒樓里一人一口呼出一口熱氣，便將室內暖了起來，夥計端著酒菜穿行在各桌之間，除了菜的滋味一般，總體看上去，還算有副生意興隆的虛繁景象。

月近中天時，酒館門再次開合，迎進六位生面孔的客人，這些人均數身著道袍，束髮露額，腳踏青履。夥計哈腰上前，照例為客人掃去身上風雪，豈料才剛挨上其中一人前襟，便被扣住了手腕。

「無妨，只備些酒菜便是。」扣住夥計手腕之人是個六旬上下的老者，長眉銀須，頗有幾分善相。手上力道卻氣勢熏灼，夥計匆匆掃過他的手，竟不似皮相上那般蒼老，轉瞬便笑開了。

「得咧，您幾位裡邊請，不知要用點什麼，小店菜色不多，尋常就是一些涼菜和燙酒。」

六位撩袍落座，除了為首老者有幾分道家之氣，剩餘幾人舉止做派都不似方外之人，甚至有些橫相。

「只管撿些葷的上來，誰有功夫嚼菜根，兩碟牛肉，一碟醬肘，再來兩壺燙酒！」

頭一回來。

店內眾客交換眼神，心說撿一盤就能吃到你「升天」，還「些」？

夥計應聲而去，不多時便再次端著酒菜上桌。其中一人嚼了兩口便吐了出來，第一次知道有廚子拿牛肉當鹹菜醃的！正待招呼夥計上前，又被老者摁住了。

「六弟，你我兄弟不過在此留宿一夜，何必在飲食上多做苛責。」

酒館內不止他們一桌客人，除一兩桌笑著跟夥計調侃菜色的以外，其餘都只作平常，可見這家酒館一貫如此，旁人都能見怪不怪，他們鬧起來反倒顯得格格不入了。

「入鄉隨俗。」老者音色低沉，隱帶警示之意，欲待發難的老六隻得悻悻坐下。左右四顧，他發現人人桌上都擺著一碗白水，吃之前都先泡一會兒鹽味。

老六有樣學樣，也要了碗水泡著，而後夾起一片牛肉，在口中顛倒咀嚼，塞牙又累腮，恨聲抱怨道，「這店也不知是誰開的，做成這樣竟也好意思待客！」

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