「會做嗎？」

問誰呢？

付閣主的表情明顯只會吃，但是他在猶豫一番之後，主動拎起了魚尾。

「真想吃？」他問姜梨。這個時辰不可能現買，付記只有一個廚子，叫他起來意義不大，做出來也不見得能吃。

「真想。」姜梨點頭，這是實話，臉上也有切實的擔憂，「你知道接下來怎麼做嗎？」

付錦衾把魚整個拎起來，說就這樣，「扔進去，炸。」

姜梨舌頭抵著嘴角，上下左右地看，「還有鱗呢，不用收拾一下？」懷疑他很有可能不如劉大頭。

付閣主在此之前從沒動過灶台，視線在魚和鍋之間穿梭一遍，忽然道，「來個人。」

折玉、聽風立馬掀開帘子進來，應了聲「公子。」

「把魚收拾了。」

誰也沒敢問你大半夜吃哪門子魚，他讓收拾他們就悶聲動手。先刮鱗後開膛，他們對這個活不是很熟，分不清哪個是內臟哪個是魚籽，里外掏了個乾淨，全扔出去了。

剩下的時間就是燒油，等油的功夫付錦衾調了個漿子，按姜梨的說法，盆里倒點兒面，打個雞蛋，再加水，筷子攪一攪，水似的，一看就掛不住漿。

姜梨給他出主意，「你加面。」

面加多了就加水，水加多了再加面，等到漿子調成漿糊狀，都夠炸一盆魚了。

「看著好像還行。」折玉在付錦衾的示意下在魚身上裹了一層漿。誰也沒想起把魚醃一下，好像這東西天然就是鹹的。

「扔裡邊吧。」付錦衾抬了抬下頦。

調漿子的時間太長，油鍋早就燒滾了，折玉拎著魚扔進去，滋啦一聲，全是煙！緊接著火苗不知道怎麼一跳，鍋邊起火了，火勢還挺洶湧，再然後，整口鍋都燒著了。

姜梨本來就在防備著意外，一看情況不對，提起裙子撒腿就跑。

付錦衾從頭到尾從容自若，只在她逃跑時蹙了下眉，一隻手拎住她的衣領，她還要往外躥，又被抓住了脖子。

「跑什麼？」他垂下眼看她，腦子裡跳出一句話。夫妻本是同林鳥，大難臨頭各自飛。就她剛才那個速度，衝進去把她包裹收拾收拾，回對面「娘家」都來得及。

姜梨說，「不跑等著被炸死麼？你沒看到那個火勢？」

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