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米還是賀晏從糧店買的,依然有不少秕子和小石子,秕子倒還好說,石頭吃到硌到牙痛。

賀晏仔細將小石子挑好,淘了三回水將米掏乾淨,而後直接將米塞入竹筒上,用水泡著。

完事了就開始切臘肉和切菌子。

賀晏的刀工經過半年小灶的薰陶和鍛鍊,已然駕輕就熟了,小刀下去動作利索,沒有一絲拖泥帶水的感覺,肥瘦相宜的臘肉泛著油光,菌子被切成絲兒。

食材盡數鋪到大米上,賀晏才將蓋子改回去,用塞子塞好,就這麼放到火上燒。

火不需要太大,青綠的竹筒在火焰上灼燒,發出輕微響聲。

估摸著時間,整個竹筒只有上面沒被燒成黑炭色,賀晏感覺差不多了,用竹子做的鉗子夾下來,放到一旁。

賀晏用小刀將蓋子敲開,噴香的竹筒撲鼻而來。

他將做好楊梅飲放到眼前,而後迫不及待地開始品嘗起來。

肥瘦相宜的臘肉泛著金黃色的油光,臘肉與菌子的鮮味完美融合在一塊兒。

而米飯吸滿了二者的鮮味和肉味,最絕的還是下面的米飯,焦香味淡淡的,竹子的清香縈繞在唇齒和口鼻之間,久久不散。

賀晏吃得頭也不抬,不枉費他廢了這麼多功夫。

……

另一邊,河西村。

因著昨晚余冬哭得聲嘶力竭,余滿一整晚擔憂他會發熱,睡得不是特別踏實。

轉天起了個大早,余滿揉著眼睛,端起泡豆子的木盆準備開始磨豆腐,木盆輕飄飄,他低頭一看,一顆豆子也沒有。

哦,對了,他和李家約了今日相看來著。

昨天事一多起來,他完全忘了有這回事了,眼下還來得及,余滿趁著孫媒人還沒上門的時候感覺整理了一番,余滿敲開余冬的房門,「小冬,起了沒有,」

「起了,哥哥進來。」

余冬已經穿好衣服準備出來,倆人坐在堂屋開始吃早飯,因著今天這幾天都沒有做豆腐,早飯自然沒有豆渣餅和豆漿。

余家是做豆腐的,這一日三餐自然是離不開豆子。

通常來說,一碗無糖無鹽的原味豆漿,一碗只用醬油輕輕點綴的豆腐花,再配上用雜麵做出來的豆渣餅,便是一頓豐富的早飯了。

到了中午和晚上也都離不開豆渣餅,而豆漿和豆腐花不能放,余滿一般只留夠早上吃的分量就夠了。

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