莫嬸子:「滿哥兒明日還賣豆腐嗎?」
余滿成親這段時間,很少做豆腐賣,她在縣裡買過劉娘子家的豆腐,吃起來苦澀得很,有一股怪味,而且水分也重,拿到手二兩,領回家一煮,有個一兩五就不錯了。
「做啊,那肯定做。」
「好,那你明日給我留兩塊老豆腐,對了腐皮還做來賣嗎?」
莫嬸子的漢子不小心扭到腰了,她就想著做著腐皮燜魚給當家的補一補,可惜家裡的腐皮沒有了。
余遠江他們還在的時候,會每日就挑上一些腐皮做來賣,後面只剩餘滿一人,這活兒他就不幹了。
莫嬸子也是見他們現在有多了一人,才這麼問。
余滿看了一眼賀晏,見賀晏點頭,便說過兩日。
莫嬸子走後,賀晏便問起家裡做豆腐的事情。
余滿見他感興趣,也不藏著掖著,說是做豆腐的手藝是他阿麼當嫁妝帶來的,再加上有餘遠山壓著,其餘族人就算心底里有其他心思也不好擺到明面上。
要不是這樣,那些人也不會借著與余滿相看的名頭想要吃絕戶了,畢竟只要余滿願意,就算他余遠山有天大的能耐,也不能攔著余滿。
好在余滿也不是傻子。
余滿將話題扯到豆腐的價格上,「一塊豆腐,這麼大,一文錢,如果買一斤的話就兩文。」
賀晏看了下,巴掌大,大概就是二百克,倒是和現代賣的一塊差不多。
只不過才賣一文錢,刨去豆子的本錢,一板豆腐就能賺十文不到的樣子。
賀晏說,「賺個辛苦錢。」
「賺銀錢就沒有不辛苦的啊,堂哥他們去一日短工也才十來文,聽人說力工或者縴夫一日有二十文,多的三十文也有。」
但是做力工、縴夫很傷身體,大伯母他們也不願意讓堂哥他們去熬。
「那倒也是。」
時下平頭百姓如果沒點手藝,要賺銀錢真的不容易,就算想進山打野物,也得看自己是不是這塊料,賀晏也不是一開始就悶頭進後山的。
觀察了許久,他才在幾個位置設下陷阱,平日裡自己也不敢往深山去。
像余家這樣,早起做豆腐雖然辛苦,但有驢子的話也只是麻煩了些。
一天賣兩板大概就十多文,跟人家打短工差不多,且勝在穩定,打短工不是日日都有,豆腐確實每日都能賣,哪怕一天只能賣出去一板,日積月累下來可不少。
再加上,余家做出來的豆腐都沒什麼豆腥味,水豆腐嫩滑,老豆腐堅韌,不止在附近村落口碑不錯,在縣裡也算小有名氣。
要不是因著有這手藝,余遠江夫夫還起不了這麼寬敞高大的屋子。
……
臨近五月底,雨水逐漸減少,天光亮起時,氣溫尚且帶著涼意,等余滿點好豆腐後,已經熱了一頭汗。
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