羅採買搖搖頭，只說他們用途相同，怕是會撞，倒是沒將林會長的事說出來。

這位羅採買前來買過兩回豆乾，卻沒有仗勢欺人，反而好幾回都見到他默默在後面排隊了。

賀晏想了想便推薦他說，「同樣的東西味道不一樣可以嗎？換成熏干吧？用松木熏過的豆乾，也是別有一番風味，至於怎麼煮來吃，相比大哥你們比較在行。」

羅採買醍醐灌頂，對啊，松木香的熏干！

羅採買握著他的手感謝道，「你說得對，味道不一樣就成！滷豆干已經上過了，眼下再上桌反而落了下乘，還不如換個別的。」

「再加十五斤豆乾，五斤豆皮……」羅採買大手一揮，又丟下五十五文。

他可以試著用松木、松柏、桃木、橡木等各種不同的果木硬木去熏，多熏幾款試試味道，總有一款能呈上桌的。

羅採買決定興沖沖走了，他得抓緊去找木料，余滿二人不再耽擱，挑著行當乘上竹筏回去。

水光瀲灩，陽光明媚。

余滿想起樂哥兒說漢子多是喜歡白皙的，他將隨意掛起來的斗笠頂在頭上。

只是六月的天就好像娃娃的臉，剛還出著太陽，轉眼烏雲翻湧，豆大的雨滴驟然砸下。

倆人將油布蓋在木箱上，自己帶著斗笠，雨水打濕了衣裳。

這場雨只短短下了一會兒，籠罩在頭頂的烏雲散去，太陽再度穿破雲層，倒映在河面上泛起點點碎金。

「賀大哥……這熏干我們不能自己做來買嗎？」余滿剛剛就一直想問了。

怎麼鹵乾的做法說出去，熏干也說出去啊？

「我們就倆人，哪裡忙得過來，最主要的是就算做出來了找不到人也沒轍，我們有沒有冰鑒。」賀晏說。

而且鹵干熏干價格還要更貴，打不出名頭根本不會有幾人會買。要是想現在這樣每日只做十斤熏干，費時費力不說，只怕是銷量也不如純豆乾。

眼下這兩家大戶明顯要借豆乾打起擂台了，賀晏摸了摸下巴，名人效應在哪裡都管用！

賀晏將其中的竅門一一說清楚，余滿拍起大腿，「我們知道了，我們現在這叫借東風！難怪賀大哥你說了好幾回余家豆腐攤呢！」

賀晏詫異地看了他一眼，沒想到這哥兒還挺敏銳的。

他確實一直在交談中不斷地自稱余家豆腐，屆時只要有人問，這機會可不就來了嘛！

豆乾豆皮也不是什麼難以複製的吃食，第一個吃螃蟹的人總是走在前頭的，但第二個吃螃蟹的卻不一定會落後多少，只要是會做豆腐的，琢磨一會兒就想明白這個關竅了。

眼下他們還沒聽到別的豆腐攤賣豆乾豆皮，估摸著是壓根就不知道。

「是的，借東風，只要有了名氣，哪怕別人家也跟著賣，我們的豆乾也不愁賣。」一個縣城這麼大，一兩家豆腐攤，搶不了多少生意。

賀晏又說，「等明日我打聽清楚這兩家到底什麼來頭，這熏干鹵干我們也可以準備起來了。」