要知道在現代這些手藝上網一查比比皆是，誰都能做，比的不過是誰的品質更好，又或者更物美價廉。

而放在大興朝，就連發個豆芽都藏著掖著的時代，一門做豆腐的手藝可以源源不斷帶著銀錢，自然更是不可外傳的。

要不然那些人也不會聽了能來這邊當幫工，就立馬捧著余滿。

「不介意啊。」余滿說，「之前我爹麼就說過如果我出嫁了會教給大伯三叔他們，想來就算我沒出嫁了也是可以教的啊。」

前不久他也有提過這事，但三叔他們矢口拒絕了。

豆腐點好，攪碎成豆花，余時仁他倆便開始學著怎麼斗手腕，使其快速均勻地潑在模具里，而後時間怎麼掌握，要壓多久……

等倆人上手壓出了四斤豆乾來，最後那板總算是厚度適中，口感堅韌，已經合格了，餘慶禮才鬆了一口氣。

還真別說，這活兒好像很簡單，但做得好也不是那麼容易的。

約定好明日一早上上門的時間，余滿就讓堂哥一人端走一斤豆乾和一條魚。

剩下兩斤，他們自己留半斤，還有一斤半一分為二，一半送去給沈樂他們，一半送去給孫媒人家。

翌日天還未亮，霧氣籠罩在山巔還未散去，余時仁、餘慶禮便敲開了門。

四人合力將六十斤豆乾做出來，又做了十五斤豆皮，十斤豆腐，做好了倆人都顧不上吃早飯了，和余冬交代一聲，便出發前往陽東縣。

等他放下傢伙後，等候多時的羅採買就和他們打招呼，放下九十二文，一個人背著重重的三十五斤豆乾豆皮走了。

沒多久，劉管事帶著小廝將二十斤豆乾背回去。

期間又來了幾個熟客買豆腐，賀晏便說，「小滿，我帶著豆乾去看看能不能賣到酒樓去，順便打聽打聽到底怎麼回事。」

余滿點頭，「好啊，賀大哥你去吧，攤子我一個人看就成。」

賀晏托隔壁的燒餅大哥幫忙照看一下，囑託了余滿兩句才帶著一斤豆乾一斤豆皮離開。

燒餅大哥都是當爺爺的年紀了，看著余滿就跟看小輩一樣。

再說了這豆腐攤子生意好起來後，連帶著他的燒餅都多賣了不少，誰不喜歡會說好話會來事的鄰居呢！

燒餅大哥揶揄道，「你們小兩口剛成婚不久吧？」

余滿切了一塊豆腐遞給對面的嬸子，他抿嘴笑道，「是啊。」

另一邊，賀晏先去百味樓後廚找了鄭康與李採買，想要通過這道關係看能不能將他們家的豆乾豆皮推銷出去。

只不過李採買想起上個月被賀晏坑了一兩去，心氣頓時不通暢了，將鄭康視若無物。

無奈之下鄭康只好出來說話。

「抱歉啊，小賀，你家豆乾豆皮我照實說了，那味道確實不錯的，要是能給酒樓加兩道家常菜也不錯，只不過……」