見倆人情緒低落，賀晏安慰起來，「我們這搶生意的已經算遲了，鹵干都賣了一個月了，要是像陽臨縣怕是沒幾日就被搶了。」

「再說了，我前日不是做了豆腐了嗎？」賀晏提醒，「再過幾日發酵得差不多了，我就可以做腐乳了。」

聽了賀晏的話，倆人倒是對這腐乳好奇起來。

之前見他做的時候，他們就很想問了。

余滿問：「賀大哥，這腐乳到底是何物啊？」

怎地就要和釀酒一樣要漚起來呢，這樣做真的不會發臭嗎？

「過幾日你們就知道了，一會兒我去買些東西回來。」

但賀晏非要賣關子，他們只好打起精神來，繼續做買賣。

……

因著要做腐乳，賀晏見賣得差不多了，便一個人去了南街有名的酒肆。

酒肆里三三倆倆坐在裡面酒客，面前是燒肉、肉乾、炸花生之類的下酒菜，柜子前還見著有人打了一壺酒就要出去。

賀晏進去後，便問：「掌柜的，你們這最烈的酒是……」

好一個大言不慚的小子，看著年紀都還未及冠呢，就要喝最烈的酒。

絡腮鬍子嗤笑道：「哪裡來的不知天高地厚的小子，毛還未長齊吧哈哈哈哈——」

酒肆的空間本就不大，他這麼一說，全部人都聽到了，好些更是直接笑出來。

「哈哈哈老李，你這說的怪有意思的，你怎就知人家毛都沒長齊！」

賀晏懶得理這些爛人，「掌柜……」

掌柜咳嗽了兩聲，也沒有趕客的意思，他說，「我們這燒刀子就是最烈的，而且是全縣最烈的酒，半兩一壺。」

這個價格必須得提前說，不然多的是胡攪蠻纏的惡客。

「可以試一試嗎？」賀晏問。

畢竟要是不夠烈，他怕是得多買些不說，還要再去定做蒸餾器，夠烈那就少買些，但總歸得試了才知道。

掌柜擺手，這肯定是不可以的。

要人人賣酒了都試一口，怕是生意沒法做了，以後都是酒鬼打著賣酒的旗號過來蹭酒喝。

絡腮鬍子卻在此時大笑起來，「喝不起就別喝，燒刀子你也想試，做什麼美夢呢。」

賀晏真服了。

他不說話當他軟柿子是吧！

掌柜本想讓年輕漢子避讓一下，畢竟這幾個酒鬼最多就是說幾句渾話而已，聽聽就算了，沒必要和他們起衝突。

結果就聽到這漢子開口——