「店鋪內我不打算大改,讓木匠在貨架下加了兩層隔板,再打幾個大木盆放上面裝豆製品,天氣熱了把冰水或者井水放下面冷凍。」
他們租借的店內原是賣布匹的,寬敞亮堂不說,還有不少擺放布匹的貨架。
因著他們不是做熱食的,也不需要在店鋪內擺設太多桌子,畢竟大家來賣完也不會長久逗留。
余滿將碎布放好,拍了拍床邊的賀晏,「賀大哥,讓我進去。」
「這樣貨架能放好些東西,還可以那一個貨架出來賣藕粉,每個貨架賣不一樣的豆製品,那還挺方便的。不過,冰水恐怕就不成了,夏日的冰塊要一兩銀子一桶呢!」
余滿壓根不敢想他們能用得起冰。
賀晏坐起來,讓余滿撅起屁-股爬進去,「嗯,井水也成。」
其實用硝石製冰水最好,只不過硝石顯然沒有那麼便宜,做一桶碎冰出來硝石要花上一錢,冰水混合物最多也就能冰一個多時辰,一天下來豈不是光是製冰就要五錢。
辛辛苦苦多擺攤多賣的豆製品也不知道有沒有五錢呢,這種虧本買賣,賀晏可不想做。
等開了店鋪,每日營收上來了,起碼得穩定在二兩以上,他才會考慮硝石製冰。
賀晏發散思維想了一會兒,又回歸到裝修上,「牆壁上空空的,到時候打一些牌子掛上去,寫著價格給大家看!還可以簡單把做法和菜名些上去。」
「牆上還可以掛乾花,香爐屏風我們擺不起,花束還是可以的。」余滿也跟著提意見。
倆人有一搭沒一搭地聊著,很快困意侵襲而來。
余滿捂著嘴巴打了個哈欠,臉頰貼著賀晏的肩膀闔目。
賀晏見狀閉上嘴巴,長臂一展將床幔放下,摟著人入睡。
……
接下來幾日,把薛管事的大訂單完成後,賀晏也顧不上擺攤的事了。
他放下東西,便一個人去店鋪粉飾起來,到了余滿他們忙活完了,他們也不著急回去,而是一到去店內看一下有什麼需要改進的。
就這樣悶頭裝修布置得不知時日,總算是弄得七七八八了。
到了開業前夕,這天早上他們也沒有擺攤,而是打算把鋪子再整理一遍,查漏補缺。
賀晏與余時仁合力將牌匾掛起來,用紅布蓋著,明日一早揭布開業。
熟客大多都已經從他們嘴裡得知今日要在西街這頭開業的事情,這會兒路過了還停下來聊天,問他們何時開業。
「十二開業,那日過來捧場啊,買滿五十減五文,多買多減!」賀晏笑著說。
「腐乳也算在裡頭嗎?」
「這是自然,只要買夠五十文都減!上不封頂!」
「好好好,我肯定去捧場。」
他們家輕輕鬆鬆買幾斤東西就夠五十文了,之前見那腐乳價貴,一直不舍買,眼下買個一壇回去也不是不行。
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