「這你不用擔心，去關州的商隊來回是需要時間的。」

從這去關州雖然只需要十天功夫，但這回的生意還有其他地方的，因此這個時間很充足，「一個月交貨就成，而且這蓮藕我們這邊可以幫忙對接。」

賀晏這才鬆了一口氣，又想起了一個問題，「腐乳可以保證長期供貨，但蓮藕沒有了，我們也沒辦法，你們說對吧。」

「這是自然，」薛管事說，「放心吧，做一次簽一次契約，到時候會再調整。」

倆人又就這各種問題掰扯了好一會兒，才慢悠悠簽下契約，而後倆人又同到陸主簿那過了紅契。

「行了，後日我會讓人先送一千斤蓮藕過去，三日送一次。」薛管事大手一揮，準備拿著契約回去交差。

事實上這個生意對他們商行來說，真就是蚊子腿和大象腿的區別，要不然薛老爺也不會讓管事過來簽契約了，真是大生意出馬的必定是薛老爺自己。

薛老爺看重的是藕粉和腐乳的新奇獨特，希望這兩個貨物能像在關州那樣打開新的銷路，若是不成自然就想過別的法子了。

「薛管事慢走，記得是送去河東村賀軍家！」

「記住了！」

又談成了一門生意，賀晏心情舒暢認真把契約疊好，回去的路上順便在肉檔和賣魚翁那買了幾斤梅花肉和一條皖魚回來，還有幾斤藕尖。

回到店鋪，拎著東西他四處轉悠了會兒，見余滿還未回店裡，嘆了一口氣，估摸著他是去找沈樂說話了。

「那今日就做一個魚丸吧。」

賀晏自己嘀咕了兩句話，沒人聽他說話，那他便自己說給自己聽。

擼起袖子，將桶里的皖魚給開膛破肚，魚肉切塊剁成魚茸，放入五香粉、薑絲、一點點麵粉、一個雞蛋清等調料，順時針攪拌出肉筋來。

醃製的過程中，賀晏往鍋里倒水，水沸騰後，便開始用勺子擠魚丸。

等圓滾滾的魚丸全部浮在水面上，最後用熱水衝去浮沫，搭配上用醬陳醋簡單調製而成的醬汁就可以使用了。

梅花肉賀晏則直接切成肉片用來炒了藕尖，雙層食盒，下層裝滿了魚丸，上層的三個格子，一格放米飯，一格放空著到時候打食舍的蔬菜，一個放藕尖炒肉。

賀晏蓋上食盒，余滿珊珊而歸。

「賀大哥……今日吃什麼？」

眼下店鋪沒有專門僱人做飯，因此吃食多是誰有空了就誰做，一般多是就地取材，店鋪的豆製品有什麼就做什麼，再蒸個米飯就完事了。

賀晏談成了生意，心情愉悅便一口子做了不少，晌午就不需要再另做了。

「……」

余滿趁著沒人注意，摟住賀晏的後背，「賀大哥……」

賀晏被身後的嬌軀摟抱著，鬱悶頓消，又覺得自己太沒有原則了，冷哼一聲。

余滿愣了好一會兒，臉上漾出燦爛的笑容，轉過身擠到賀晏懷裡，踮起腳尖吻住他的唇。