到了酉時末，黃昏將近，余冬大汗淋漓跑回來，「哥哥，晏晏哥，我回來了。」

他用手帕把汗擦乾淨，準備去灶房喝涼白開。

「回來啦，」余滿將吊在井裡的綠豆湯端出來，「不要喝水，喝綠豆湯吧。」

「好——」

余冬扭頭跑過來，朝著哥哥笑嘻嘻，又跑到灶房裡拿了一個勺子。

坐下噸噸地就開始喝綠豆湯。

喝完綠豆湯，他就開始端正坐姿把剩下的兩個字給練了。

賀晏見大家肚子都不餓，想起從未吃過的餃子，家裡又還有兩斤後腿肉，便問，「我們今日吃餃子吧？」

用後腿肉或者五花肉包餃子正好。

「晏晏哥，什麼是餃子？」余冬放下毛筆問。

他們這地兒本就不是以麵食為主，也就有些余錢的時候闊綽地去一趟縣裡的麵攤吃麵，自己那是鮮少做來吃的，畢竟連乾飯都吃不上幾回，就別說吃麵了。

餃子那更是聞所未聞。

賀晏說，「一種麵食，裡面包著各種餡兒的麵食，要不要嘗一嘗，就是做法有些麻煩。」

余滿點頭，站起身就要動手。

於是乎，賀晏打發他們去買些兩棵菘菜和一把韭菜、幾根蔥回來，

自己則在家裡和面，擀麵皮，把豬肉給剁成肉泥。

很快倆人回來，賀晏將洗乾淨的菘菜去掉葉子，只要菜梗，而後切碎備用。

再依次往肉餡里加入蔥油、香料水，最後將切碎的菘菜和韭菜攪和進去，順時針攪和，肉餡就完成了。

而後便是三人坐在桌子前，慢悠悠地擀餃子皮，包餃子。

此時太陽已經完全落山，最後一抹餘暉消失，賀晏他們餃子包了一半就點起蠟燭。

而這時農人才陸陸續續從地里出來，推著板車將稻子搬回家去。

要不是因著已經黑到沒辦法看到稻子，他們怕是能扎在地里干到深夜去。

平常只做兩頓飯的人家，這個時候也將家裡的存貨拿出來，擠一擠吃起三頓來。

回到家吃完飯還不算完，還要將沒來得及打的穀子打出來，攤在屋內，免得堆在一起發芽了。

包餃子這活兒熟手了就很快，倆人很快將兩斤面給擀了出來，包了兩簸箕的餃子出來。

余冬在旁邊咽口水，小手沾著幹掉的麵粉，他捂著臉蛋，「哇，白胖胖的，看著就好好吃！」

賀晏笑道，「白胖胖的，怎麼看著就好吃了？」

「就是好吃。」余冬篤定。

夜色漸深，蒸熟的餃子散發著淡淡的麵食香味。

賀晏率先夾了一個模樣不怎麼好看的餃子，是他們剛開始包的那幾個。