但是要拿毛筆寫字,對他這個沒練過書法的人來說,是一個新的難題,如果想會寫、寫好,還是需要下功夫的。姚先生肯定是看他的字沒比大錘好多少,所以特意讓他好好練字。
放下書後,遲言直奔後山的菜地,和大家一起收菜。
菜地緊挨著後山的柵欄,整齊的菜一壟壟排列著,長勢十分喜人。不少山寨里的人已經在忙碌著,路邊堆了一堆堆的白菜、蘿蔔。
天氣很好,天空瓦藍瓦藍的,深邃高遠。一陣風來,吹得遠處的樹枝沙沙作響。
雖然靠近山寨的樹木都被砍伐了,但仍然有小松鼠時不時跳來跳去。
遲言找到任大娘,她正在拔蘿蔔,於是他也跟著一起拔蘿蔔。
他們種的有一種綠色的長蘿蔔,這種蘿蔔水分足,有淡淡的甜味,可以當水果生吃;還有一種紅色圓蘿蔔,涼拌和煮湯都可以。
蘿蔔耐存儲,窖藏後可以吃很久,是北方冬天非常好的食材了。俗話說冬吃蘿蔔夏吃薑,也說明冬天吃蘿蔔順應節氣,對身體好。
地里的蘿蔔纓芯還是碧綠的,蘿蔔有一公分左右露出地面,只要拉住纓子,用力向上一拔,一顆蘿蔔就出來了,遲言也拔得動。
任大娘她們把蘿蔔纓擰掉丟在一旁,只留下蘿蔔。遲言看到忙說:「蘿蔔纓也還可以吃的,扔了太可惜了!」
「這個葉子還有毛刺扎手,怎麼吃呢?我們準備送去餵豬。」一個大嬸站起身來,不信的問道。
「可以把老的葉子餵豬,中間嫩一點的做拌涼菜,或者做餡、煮湯,都可以的。」遲言沒想到自己有一天竟然還要豬口奪食。
「小言說能吃肯定能吃,他家裡就是做廚子的,昨天的包子好吃吧,餡就是他調的,晚上的菜也是他教我的。」任大娘出來為遲言證明。
剛好現在除了白菜,也沒有什麼新鮮的葉子菜了,蘿蔔纓如果能吃,那當然是好事了。大家想起包子的美味,吞了吞口水,主動把蘿蔔纓收集在一起。
地里的大白菜一顆顆非常飽滿結實,一顆足足有五六斤,砍下來後整齊的摞起來,看著就讓人心裡滿是豐收的喜悅。
今天耿寨主也來了,他平常嚴肅的臉上也有了喜悅之情:「今年真是寨里最豐收的一年了,等過幾天派人下山買鹽回來,就能醃酸菜了。」
人多力量大,山寨幾乎全員出動,連敏兒都跟著跑來跑去。大家一上午就收完了蘿蔔和白菜,下午收完大蔥,第二天就可以收土豆了。
收土豆要稍微麻煩一些,需要先拔去枯了的土豆秧,刨開泥土,才能把藏在泥土裡的土豆撿出來。
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