到了姚顯這裡，他又有些疑惑了，土豆在北朝種植不過三年，桃源寨算是種得比較早的了，也只是會蒸煮著吃，都不知道還能這樣切成絲來炒制。土豆絲這種做法，難道在京城流行起來了？

只可惜他們這裡離京城雖然不遠，但那邊的東西傳來也要很長一段時間。就算換了皇帝，也不會很快傳到他們這裡，又何況只是小小的吃食呢？

耿少行可不管為什麼會有土豆絲，他只會用大口大口的吃，來證實土豆絲的美味。

「任大娘，明天咱們還做這個菜吧！後天我們就進山打獵了！」耿少行意猶未盡。

「那得找個用刀好的兄弟來幫忙切土豆絲，今天我們整整切了兩個時辰，胳膊都快抬不起來了。」任大娘說道。

「我來！」耿少行馬上答應。

「你不是練長槍嗎？還不如讓虎子來了。」任大娘不相信他能切菜。

「虎子哥用刀剛硬，不適合切絲，我肯定能行。」耿少行覺得切個絲就是小事。

遲言低頭假裝沒聽到，他倒要看看這位小胖子切絲有多快。

第二天，耿少行果然早早來到食堂廚房，遲言正在坐在小板凳上削土豆皮，面前是一堆土豆和一個大木盆。任大娘在搬木柴，劉嬸還沒到。

「少寨主好。」遲言覺得禮多人不怪嘛，主動打了招呼。

「嗯，這個土豆還要削皮啊？」耿少行說完，覺得自己問了廢話，不自然的摸了摸鼻子。

看到任大娘抱著木柴進來，他趕緊說：「任大娘，我來切土豆絲了。」

「行啊，剛好小言削好不少了，洗洗就能切，我來教你方法，這還是昨天小言教的。」說罷，任大娘洗了手，端了一盆土豆沖洗，洗好後放在案台，一手拿起一個土豆放在菜板上，另一隻手拎起菜刀。

「你看，要先把土豆切成片，然後幾片疊在一起，再切成絲。」邊說邊咔咔咔的切了起來。

「我明白了！」耿少行信心十足，不就是先切片再切絲嘛。他從任大娘手中接過菜刀，拿了一個土豆準備開切。

這會兒劉嬸也來了，先揉起面來準備蒸饅頭。任大娘則又拿了一把菜刀，在旁邊的菜板上繼續切起土豆絲。

耿少行左手按住土豆，右手拿著菜刀，慢慢切下去第一刀。然後他停下來，很是疑惑：「我切的片，怎麼這麼厚？」

他不甘心，繼續切第二片，這片似乎還是有些厚，而且他的速度也太慢了。他有些急躁，左手一個用力，土豆咕嚕一下掉到地上，滾到遲言腳邊。