遲言也不記得刀削麵是什麼年代出現的，他想吃，覺得大家也會喜歡，乾脆就做了。

做刀削麵關鍵是面和刀。

山寨里有個鐵匠師傅姓余，遲言自己畫了個圖，和余師傅說是做麵條需要用的刀。他看也用不多少鐵，馬上就研究著給打了出來，誰讓他也是個愛吃之人呢。

至於面，確實不能用雜麵，得用純麵粉才能保證筋度。而且面和水的比例、揉麵團的過程也都很講究，揉不好面或者水多了，削的時候容易碎或粘刀。

耿少行掃完雪，拍了拍衣服進入食堂，飯還沒端出來。

他覺得食堂味道很香，就好奇的趴著後廚門往裡看。看到遲言正一手托著麵團，一手拿刀，手起刀落間，麵條雪花般飛舞著落盡熱騰翻滾的大鍋內。

待面煮好，任大娘拿著大笊籬撈出，放入大木盆里，劉嬸端到外面，撈上一碗麵，再拿著大勺子，加上提前做好的臊子，一大碗刀削麵久成了。

耿少行第一個端起大碗找地方坐下。

一時間，只聽到稀里呼嚕的吃麵聲，在食堂里此起彼伏。麵食的香氣混在蒸汽里，把冷氣隔絕在外，只留滿室溫暖。

耿少行吃了一大海碗，覺得沒吃飽，端著碗二次來裝面。

遲言出來吃飯，看到耿少行又裝了一大碗，忍不住撇了撇嘴，伸出大拇指。這食量，他是真的佩服。

山寨裝面的大瓷碗非常大，他吃半碗面就撐了，耿少行竟然可以吃兩碗。

……

晚上，任大娘拿出一套新棉衣出來讓遲言試穿，這是她熬了幾晚上做完的。

遲言接過來馬上開心的穿上，左看看右看看，興奮地說：「謝謝大娘！棉衣很好看，也很合身，袖子和腿稍微長一點，明年還能穿。」

「看來我這手藝還行。」任大娘也自誇起來。

其實她做的棉衣很肥大，針腳也粗。但這份心意是滿滿的，遲言的感激也是發自真心。

遲言來了近兩個月，早不似剛來時那麼乾瘦，個子竄高了兩公分，皮膚也變白了不少。現在穿的雖然是普通的不太合身的粗棉布襖，氣質卻像富貴人家的精緻小少爺。

加上他每天去扎馬步，雖然功夫練得不怎麼樣，但整個人結實不少，看著也更有氣場。

前世遲言是個184的大個子，但現在他心裡真沒底了，這個身體，他真不知道能長多高。

飲食上只能有什麼吃什麼，牛奶、牛肉暫時是吃不到了，只能加強一下拉伸。所以除了扎馬步，他還偷偷去拉一下單槓，以前聽說這樣可以長高。

這裡沒有單槓，他就找個一顆樹，利用樹上橫著的一段粗樹枝當單槓，每天早上都去拉一會。