他有些不甘心，又拿起了一個餃子皮，特意少放一點肉餡，這下應該不容易漏餡了吧！

結果，這個餃子還是讓他自己都不忍直視。他覺得自己這樣屬實是浪費糧食，只好作罷，洗手出去了。

其實山寨好幾個壯漢也包不好餃子，他們手勁兒太大了，經常把餃子皮擠破，畢竟包餃子是個細緻活，需要速度，更需要耐心，他們根本沒有這個耐心。

不過他們擀餃子皮就合適多了，因為勁夠大。耿少行也是負責擀餃子皮，和削土豆皮一樣適合他，他擀得飛快，一個人擀的皮可以供應幾個人包餃子用。

大家第一次吃蘸蒜泥醋汁的餃子，如同發現了新大陸，這簡直好吃到離譜的程度。有個兄弟說得直接：「天王老子估計也沒吃過這個吧！」

連遲言都吃了10多個大餃子，雖然只是最普通的豬肉白菜餡，但是真的特別鮮。一口咬上半個餃子，汁水在口中爆開，鮮得讓人連舌頭都差點一起吞進去。

山寨里的男人們很豪爽，吃起來不拘小節，夾起一個餃子蘸上醋汁，一口一個，吃得滿足極了。

「這才是過年啊！」

「要是天天過年，少活十年也值了！」

「這是我活了三十來年，過得最好的一個年……」這位說完，竟然激動的涕淚交流。

別說他們，連姚顯這個山寨里見過世面最多的，也是第一次見到這個吃法。

他現在甚至有個想法，他們要不要以山寨的名義下山開個酒樓，請遲言當大廚，再培養些山寨的少年去當幫廚、小二，肯定能在晉州打響名號，賺的估計比打劫多。

他們桃源寨以仁義著稱，自然不會魚肉百姓，所以一直以來都是挺窮的，也就是靠賣核桃才過上今年這麼肥的年。

不過開酒樓的想法他只是想想，背後沒有官府勢力支持，開一家大酒樓可沒那麼容易。再說了，他們山寨現在也沒有開酒樓的錢，一家酒樓沒有幾千兩，根本開不起來。

今天很多人都吃撐了，連最大家閨秀的馬嫂子，都吃了十幾個餃子，小胖妞敏兒更是連連上衣好吃，足足吃了八個。

當然最開心的還是耿少行，他終於找到了他的人生最愛，那就是——餃子。

原來這個世界上真的有這麼好吃的東西，原來他人生十幾年就是為了等著吃餃子！

當他聽遲言說餃子還可以做成其他各種餡，他真的每種都想嘗上一遍。遲言還說，特別是一種叫鮁魚的海魚，做出來的餃子更是極其鮮美，也不知道什麼時候能吃到啊！

不過遲言告訴他，等春天來了，他們可以去後山挖薺菜，薺菜餡的餃子和餛飩也非常不錯，他又開始期待春天的到來了。

其實，對於桃源寨的每個人來說，這都是一個難忘的新年。這個年，讓他們重新對生活充滿了希望，也覺得人生也更有意義了。既然現在都能吃得這麼好了，還有什麼是不能實現的呢？

……

年不能天天過，肉不能天天吃，就像任大娘說的，過日子還是要細水長流。