炎炎夏日，空氣似乎不流動了。一碗淡粉色的冰山，冒著白煙、帶著寒氣出現在面前，室內的溫度仿佛都跟著下降了。

耿少行其他人也有，就忍不住拿起勺子，舀了一大口，冰涼的感覺一進口，一半瞬間竄到大腦，一半沿著喉管流進腸胃，全身上下都跟著涼快起來。

「這個叫冰沙？真的又冰又甜，還帶著桃子的香味，太好吃了！」他興奮道。

「你真的做出冰來了？那些石頭竟然真的能做出冰來？」耿少行還是難以置信。

「言哥，你怎麼知道那些石頭能作出冰來？」大錘也忍不住問。

遲言隨口道：「我也是以前在一本書里看到的，就想試試看，沒想到是真的。」

原來，遲言和大家去山裡玩，在無意中發現了硝石。作為一個理科高才生，即使沒有什麼金手指，他也知道硝石可以製冰。

至於他為什麼能認出來，這源於他有一個喜歡地質的大學室友，室友經常研究各種礦石，遲言偶爾看幾眼，也就記住了硝石、鐵礦石之類的外觀。

這次，他剛好就發現了裸露出來的硝石，再往深一挖，竟然地下面還不少。

硝石也是製作火藥的原料之一，而且如果這裡和後來的山西地界相似，肯定還會有煤礦，看來霧雲山果真是一個寶藏。

至於火藥，因為製作火藥有一定的配比，還需要其他原料，遲言並沒有打算制火藥。但用硝石制點冰來降溫解暑，就沒啥怕的了。

他把冰塊磨碎，把桃子去皮打碎成泥，再加上一點糖水，一起澆到冰沙上，就是最簡易的桃子冰沙了。

夏日炎炎，來上一口，清涼解暑不說，味道也非常不錯。

遲言以前喜歡芒果冰，但現在南方估計還是所謂的蠻夷流放之地，想把芒果運過來可太難了，還是等以後自己能到處走的時候再說吧！

只做冰沙他可不甘心，他還要做冰淇淋！

山寨里養的羊有生小羊的，可以擠羊奶，遲言不知道羊奶做出來的冰淇淋好不好吃，但他還是打算嘗試一下。

冰淇淋他做了最簡單的牛奶雞蛋原味和桃子味，誰讓他們現在也只能摘到野桃子呢？

冰沙大家還能理解，因為那會兒富貴人家是有冰窖的，除了用冰降溫解暑，也會做一些冰飲。但是冰淇淋他們真的難以想像！

其實冰淇淋做起來也不容易，因為沒有冰箱。遲言只能通過硝石在外層降溫，像製冰那樣慢慢讓熬開的羊奶雞蛋液冷凍起來。

因為沒有加奶油，也沒有徹底打發，做出來的冰淇淋不夠綿軟，甚至有點硬，也還帶著羊奶的淡淡膻味，但是依然非常受歡迎。