「奴才謹遵皇上的命令，不允許毀苗種植，基本上都是自願栽種。」索額圖說道，命令是這麼傳達的，具體到了縣裡是如何的光景他並不完全清楚，萬一有哪個不長眼的違抗了命令，那也與他無關了。

「那就好。」李礽點頭道，康熙不是總喜歡微服私訪嘛，到時候讓他去河北訪一訪，看看情況，「種植之後呢？」

索額圖既然對這個事情上了心，定然是做了萬全的準備，「奴才已經安排好了人每個月去巡視一遍，免得下面的人陽奉陰違，毀了番薯苗，改種其他。」

這種情況肯定是存在的，有些人為了免賦，將家中的田地謊報上去，待到登記結束之後，便將番薯苗拔掉，改種其他。

「你辛苦了。」康熙說道。

「為皇上和太子分憂是臣之本分。」索額圖拱手說道。

「索額圖大人這是為百姓分憂，是我大清的棟樑呢。」李礽說道，身為朝廷官員，最重要的是為了朝廷分憂解難，朝廷之難，往往是百姓之難。

「保成說得對。」康熙立馬附和道，「朕選了你負責此事，一點都沒有看錯。」

索額圖的內心咚咚捶著的小鼓終於鬆懈下來，「奴才願效犬馬之勞。」

「汗阿瑪有沒有想過番薯熟了之後要如何？」李礽扭頭看向康熙，種植是一方面，收穫之後的出路是另一方面。

「自然是歸種植的百姓所有。」康熙不假思索地說道，但看保成沉思的樣子，笑問道，「保成這是有更好的主意嗎？」

索額圖也看了過來，中出來的東西難道還要收回來？

李礽在現代看過一些農業相關的社會新聞，農民選擇種植一樣作物只會因為四個字——有利可圖，種植番薯也是同樣的道理。

「汗阿瑪，咱們今天會不會遭災？」李礽面帶疑惑。

你這很期待的樣子是什麼意思？康熙氣結，「你怎麼問起這個？」

「我就想問問咱們賑災是如何操作的？」李礽問道。

「朕在不少地方建了賑災糧倉，若遇災年，便從這些地方調糧救濟，每到年末之時，也看看各地稅收情況，受災特別嚴重的地方則免除賦稅。」康熙說道。

「汗阿瑪真是愛民如子。」李礽先吹了一口彩虹屁，「如果咱們把一部分稻米換成番薯呢？」

康熙皺眉，此舉以次充好，恐怕有傷民心。

「汗阿瑪，咱們要改變百姓的飲食習慣，他們多吃稻米，所以才以種植稻米為主，若是只是充飢，其他作物未嘗不可。」李礽說道，改變百姓的飲食結構，對於稻米的需求降低，能夠緩解水旱災害對於百姓生活的影響。

相較於其他作物來說，稻米的種植和養護更為複雜繁瑣，對於生長環境的要求也更加嚴苛，現在的稻米還沒有經過改良，產量也沒有現代那麼大，那麼可替代性作物就是解決飢餓問題的重要辦法之一。

「一時半會兒，怕是很難啊。」康熙說道，主意尚可，但千百年的習慣豈是說變就變？