她捏了塊如意樣式的糕點餵進嘴裡,糕點鬆軟,入口即化,只有一點甜味,絲毫不膩。
吃完一塊後,她又試了另一塊梅花酥,牙齒輕輕一碰,酥皮直往下掉,這個糕點就完全不甜,甚至還有一點點茶葉的苦味,很符合她的口味啊。
「不錯吧?」李礽問道,順手給她倒了杯水,推到她的手邊,「茶樓的人說是故意把糕點的味道做得淡,以免奪了茶水的味道。」
石清韻點點頭,接過茶水,道了聲謝,「確實不錯,最近吃甜的,都快把我逼瘋了。」
李礽見她又伸手去拿下一塊了,笑著道:「我知道有幾處不錯的地方,明天帶著你去吃吧。」
讓堂堂太子爺帶自己去吃飯,石清韻覺得自己這個牌面是不是有點過於大了,但她並沒有拒絕,反而開始提要求,「有川菜嗎?重麻重辣重紅油的,火鍋更好。」
「火鍋倒是有,但並非湯底加涮菜的那種火鍋。」李礽道,他見石清韻滿臉都是茫然,道,「明天帶你去便知道了。」
第二日早上,李礽就帶著石清韻出了門,直奔小南門的市場,這裡本是個菜市場,但也有很多做吃食的,小攤小販,格外熱鬧。
李礽輕車熟路帶著她經過幾個賣菜的攤子,轉過一條巷子,朝著最裡面的走去。
石清韻在巷子口的時候就聞到了一股子香氣。
那是肉香,但又不油膩,中間夾著微微的草木清香,她跟在李礽的身後,又轉了一道彎,才看到了一家店面。
這店不大,只有一個門面。
外面用桐油布支出一個棚子,擺著一個案桌和兩個大爐子。
案桌上是才擀好的鮮麵條,白淨的麵條根根分明,拜訪整齊。
火爐上架著個大鍋,熱水翻滾,另外一個爐子上則是放著大陶罐,裡面咕嚕咕嚕冒著白色的霧氣,香味伴隨著熱氣不斷地四散開來。
李礽帶著石清韻走進店裡,點菜的事情就交給了德忠,畢竟這家只賣一樣麵食,也沒有別的選擇。
這家店是當地的一家老店,聽說祖上是給朱高熾做過飯的,那可是明朝以吃聞名的皇帝,「好吃」這個特點差一點就蓋過了他的英明,可見這個皇帝對「吃」是不一樣的。
祖上離了皇宮後,就在這裡落腳,開了家小店,別的不賣,專賣一樣——羊骨湯麵。
也不知道是怎麼處理的,這湯底呈乳白色,聞起來沒有絲毫的羊肉腥膻味,味道也鮮極了,聽說湯底是要熬煮整整四個時辰,其中還加了不少的藥材。
李礽自認為沒長一張老饕的嘴,除了好吃,根本沒有嘗出這麼豐富的層次感,只覺得麵條筋道,湯底鮮美。
石清韻坐下來,目光四下打量。
店裡面擺著四五張桌子,稜角已經被磨得圓潤,但十分乾淨,桌面上沒有什麼油印,筷子也很新。
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