唐啟陽進城找買羊油豬油果然買不到，他們明面上有了大筆收入沒有立即買荒地。

春暖花開，準備春耕，不是開荒的好時候。

種雞蛋孵二十天後小雞崽出殼，放在籮筐里養，籮筐放在堂屋裡。

李方見不是母雞帶小雞便問唐啟陽，唐啟陽和他說小雞蛋是人工孵的，驚訝不已，看唐啟陽的眼神愈加佩服。

徐蘭開始給紫薯蕷催芽和種菜，並把紫薯蕷的催芽和種植方法告訴阿父和鄰居們，現在附近的人很信服他們，聽徐蘭說後照著做。

對徐蘭和唐啟陽來講，春天就算忙春耕也不能放過當季美食，嫩綠的蘆葦筍不管清炒，還是和臘肉一起炒、煮湯都很好吃，泡去苦味的竹筍和臘肉一起煮，是簡版的醃篤鮮，足夠讓李先生和四個孩子驚為天人。

還有更多美食。

政兒：想和蘭從母唐阿叔永遠在一起。

第18章 滅匪

今年大家幾乎全種麥子，徐蘭和唐啟陽也差不多，還種約五畝黃豆和一畝苧麻，紫薯蕷種在後院，他們準備的發酵肥只夠做十五畝麥子的基肥。

夫妻倆來一年了還不能放開手腳干，感覺頗無能，兩人又仔細商量和演算，發現沒有更快捷的方法。

春耕期間，唐啟陽經人介紹從北柒里和北五里買回三隻小豬，一公一母留著做種豬，另一隻小公豬閹後單獨養，石三兄妹負責打豬草，抓蟲子挖蚯蚓餵雞。

春耕完成後，徐蘭撐竹排去上游水渚撿一簍野鴨蛋回來醃鹹蛋，現在野外資源豐富，春天撿一些野鴨蛋沒事。

天氣漸熱，清潔效果很強的香皂在邯鄲流行開，並向各個城池和國外擴散。

而這時，徐蘭家的油罐見底了，她挑洗約二十斤黃豆炒熟，磨成粉再上鍋蒸，然後把熱黃豆粉倒進放在磨盤上的石缸里，用大小剛好的竹板放在黃豆粉上，壓上一塊方石頭，再壓上很重的磨滾。

一會石缸底下的小孔流出豆油，流到磨盤槽後流向出口，底下是一個罐子接著。

李方看著流出的油還是很吃驚，陽和蘭琢磨做的事件件看似平常，但件件不平常，誰會想到菽能榨出油？

政兒和石三兄妹也驚奇看著流出的油。

唐啟陽和他們說：「現在買不到油，家裡快沒有油做菜了，我們只好想辦法弄出油。」

山問：「姑丈，你是怎麼想到用菽壓油？」

唐啟陽高興說：「想了很多，我聽人說南邊野外員木（油茶樹）的果實能榨油，可是我們這山里沒有，就試著用菽，沒想真能壓出油！」先秦時期已經有山茶油。

李方略思索後問：「楚國？」

唐啟陽語氣不太確定：「好像是，我聽到的消息少。」現在氣溫比兩千多年後溫暖，北一點的地方也可能有。

李方沒有懷疑。