夥計將她們領到了一樓空位。
【宿主,看見那個刷鍋的男人了嗎?】
戚渺順著系統提示看去,在跑堂掀簾上菜時,依稀能窺見後院忙活著的道道身影。
眾人都是走來走去,忙個不停,只有一個蹲
在地上使勁用筅帚刷洗著,顯然,這就是系統口中的那位。【看見了,挺賣力的。】
【他已是而立之年,好不容易從雜工熬到幫廚,因為說錯話,得罪了大師傅,又淪為涮洗的雜工,這一干就是十年。但他確實有天賦,哪怕就這麼添柴刷鍋,沒被手把手教過,竟也學得幾分手藝,補上了廚子空缺,後來成了新的大師傅,讓萬香樓客似雲來。
可惜早年勞累,沒幹幾年,就去了。現在正值壯年,宿主你可以考慮培養下他,再開個酒樓,肯定比鏢局掙得多。】
【挺勵志的。不過我好奇他說了什麼,竟坐了十年的冷板凳?】
【雅間客人點了一桌的菜,指名要大師傅掌勺,嘗了後當著廚子面罵了句難吃,丟了筷子就走人了。
掌柜點頭哈腰將人送走,又扭頭去安撫大師傅,表示眾口難調,偶爾有挑剔的客人再正常不過了,莫要放在心上。
大師傅面子上掛不住,但又不好發作。
見此情形,掌柜當即吩咐跑堂的夥計,將這些菜端到後院給大伙分了吃。
不消提醒,一個個都在欣喜有生之年能嘗到大師傅手藝,盼著能多些財大氣粗的客人,每天都能讓他們沾光才好,連聲謝掌柜和恭維大師傅,大師傅一掃先前頹志,又開始顛勺。
愣子幫廚急急忙忙扒拉了兩口菜,又進來打下手,在大師傅又要做同樣一道菜時,笑著說先前的有點咸了。
本就是暫時壓抑住怒氣的大師傅,哪裡聽得下去這種話,直接將傢伙什一丟,將位置讓給他。幫廚猛抽了自己幾個大嘴巴,說自己胡說八道卻為時已晚。
掌柜自是不可能為了他得罪大師傅,所以這人就被趕出後廚,做髒活累活了。】
戚渺聽完沒什麼情緒起伏,只是添了道只有大師傅做得出來的招牌菜。
「好吃嗎?」剛問出口,她就後悔了。
果不其然,只會是這個答案。「好吃,都好吃。」
戚渺將桌上四個碟子的位置調換了下,將明顯加快進食速度的兩碟清淡菜,放在戚磊跟前。
「姐姐,你怎麼知道我更喜歡這兩道?」
戚渺笑笑沒回答。
【宿主怎麼樣?那招牌菜咸了嗎?】待兩人吃完,系統才開口。
【挺好吃的,不知道咸不咸。】
【......】
將戚磊送至學堂後,戚渺回了家裡,小憩過後又開始做木匠活。
萬香樓後廚。
「欸說你呢,動作快點,都等著用,別總想著偷懶,當心我告訴管事!」
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