第26章 酸辣粉知道嗎

這種乾乾的，吃起來還有些嚼勁，還很香脆，入口也極為清爽，混合著油脂香味的肉沫，完全跟其他葷菜不同的口感，再次驚艷到了直播間裡的觀眾。

東坡肘子大塊的肉，吃的滿足，可前面也吃了不少大魚大肉，對於這一類也有一些鋪面。可能是因為前面的一些菜太過於的美味，東坡肘子到沒有太讓觀眾們過於念念不忘。反倒是看似尋常的螞蟻上樹，讓這些觀眾們讚不絕口。

「這個粉絲真的好吃！主播，我超喜歡這個！我跟你說啊，主播，等你等級上去了，開通售貨的功能，一定要販賣這個螞蟻上樹！」

「我也要！就跟主播說的那樣，鮮香可口，清爽香脆，真的是越吃越香啊~」

「一點都不辣~~」

「又是讚美主播的一天。」

「主播吃了，就等於是我吃，又是賺到的一天~」

……

螞蟻上樹的份量也不少，用的雖然是淺口的盤子，可粉條不少。顧夢魚吃了大概三分之一後，就沒有再去吃，改成吃水煮肉片了。

「這個水煮肉片大家應該是熟悉的，前幾天我們吃到了水煮魚，烹飪的手法是一樣的。只不過食材從魚肉換成了瘦肉，肉片片的很薄的薄，提前醃一會兒，弄點澱粉會很滑嫩。味道也是又麻又辣的那種，肉片很嫩，裹著紅油湯汁，在帶著花椒的麻，吃著很過癮。」吃這種重口味的辛辣食物，還是搭配大米飯有滋有味。

白米飯真的太百搭了，連著吃了幾口，再來幾塊麻辣的嫩肉片，時不時還能從那紅油湯碗裡撈出一些毛肚或者是鴨血，滿是麻辣在舌尖滾動，沸騰的麻勁兒惹的口腔都跟著一起顫抖了起來。

接連跟著顧夢魚一起吃吃喝喝的觀眾們，這回沒有人喊什麼辣的要命啊，靈魂出竅了，滿屏幕都是直呼過癮！

好爽！

就是這個味兒！

不愧是是美食天堂！

地道的川渝味兒，巴適的很~

看到彈幕里的留言，顧夢魚差點噴飯了。

這些觀眾啥也不知道，就聽到他每天這樣說，有樣學樣的。

水煮肉片真的太好下飯了，而且吃的很滿足，接去口腔的麻辣，同時也解去油膩感，顧夢魚都捨不得放下飯碗了。

可他不能光吃這一個菜。

「這個是魚香茄子。茄子在我們這兒是一件很奇特的食物，本身是沒什麼味道的，味道甚至很寡淡，可是在在高溫油炸，或者是在炭火烘烤作用下，茄子的肉變得特別軟爛，裡面的茄肉會吸取油脂，吃著特別的鮮香軟糯。而這個魚香茄子，先是油炸，後面起鍋跟肉沫一起烹飪，最後來了這般非常有靈魂的豆瓣醬，這個茄子的香味就出來。」直播間裡的觀眾聽顧夢魚這麼說的時候，那口水都跟著流下來了。