首页 我成為地球最強美食主播的那些年 书架
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「等等!為什麼現在有這個環節啊,明明我來主播那邊的時候,都只是主播給我們買點吃的啊,不是隨便的選的啊。」已經來過地球,卻沒有享受到超市購物的環節,發出了靈魂的吶喊聲來。

「我也沒有啊,天啦,我看到這一幕心疼的不行。這裡真的有好多好吃的啊,嗚嗚嗚,為什麼主播不帶我到這裡來啊。」

「嚶嚶嚶,你們這些傢伙都不要說了,有我慘嗎?我才是最慘的那個好不好?明明今天的一切都有我的一份的!現在什麼都沒有,我只能眼巴巴的看著!」小貓愛吃肉在彈幕里上躥下跳,莫名的讓圍觀的觀眾心酸。

……

「唔,大家不要因為這個爭吵,以後都會有的哈,只要來了,遇到了我都會帶你們過來的。」簡單的安撫了觀眾後,顧夢魚就帶著兩位回到出租屋。

購買的食材很快就送到家裡,顧夢魚開始剁鹹魚。

鹹魚都剁成小塊,這是一件體力活。酒糟魚為了更入味,也更好吃,剁成很小的一塊塊,鹹魚剁好後,還需要準備一些配料。

如大蒜,干辣椒,薑片,小米椒豆豉,八角,桂皮,花椒。

酒糟魚好吃,最主要就是香,其次是辣。

好吃的讓人上癮。

顧夢魚買了將近五十來斤的鹹魚,剁成小塊,這五十多斤的鹹魚滿滿的兩大盆。

起鍋燒油,等油燒熱,把剁碎的鹹魚塊放入油鍋中炸,炸的一粒粒金黃。

第80章 三杯雞,藜蒿炒臘肉

酒糟魚不光是色澤金黃,油潤有光澤,那味道也是香死個人。

炸好的鹹魚塊出鍋後,那油鍋里的油放入花椒,辣椒,八角,炸出的香油後再放入酒糟魚的靈魂配料,如辣椒末,從蒜末,煸炒出香味,再放入畫龍點睛之物——豆豉,酒糟!

最後就是將炸好的鹹魚塊放入這一大鍋的輔料中,一鍋油香四溢,又香又辣的酒糟魚就做好了。

酒糟魚的賣相特別好,魚塊均是一粒粒的,原本就是炸成金黃,如今還染上了漂亮的醬色,還有辣椒油鍋上了一層油潤的紅衣,光是看著就極為可口。

酒糟在跟熱油蔥薑末結合後,得到了升華,把鹹魚快的美味給提升了,鮮香撲鼻。

第一鍋酒糟魚出鍋後,兩位本來坐著吃零食的兩位外星遊客坐不住了。

那零食是好吃,可沒有熱鍋出來的酒糟魚來的香啊。

這食物就是很神奇,一旦失去了溫度,變涼後,那味道就大打折扣了似的,變得沒有最開始的那種神奇魅力。

直播間裡的觀眾更是饞的不行,一想到馬上就可以嘗到這份美味,不少觀眾就在彈幕里留言,祈禱自己能成為先選之子。

「你們先等等,我會給你們兩人各留一份。多餘的就不行,還有很多觀眾等著呢。」顧夢魚發現這兩位是急的團團轉,倒也沒有故作大方。

救命那可是主播呀和絕不吃剁椒魚頭連連答應。

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