「沐晟跟我說了，我做的胡麻香油和你們用的胡麻油，雖然都是用胡麻做的，但是絕對不一樣。昨天我在家裡做油的時候，香氣撲鼻，隔壁小孩都饞哭了！」

「將軍府隔壁住的是誰？」

雲汐：「……」

「我就是打個比方，不是真的把人饞哭了。」

雲震搖搖頭，「那就是你在吹噓自己。」

「我不和你說了，過幾天你自己嘗嘗就知道了。」

「還要過幾天？」

「需要沉澱一下。你就等個十天吧，十天以後開封，你就知道我吹沒吹了。做菜煮湯的時候滴上幾滴就行，調味兒。真的，可香了。」

「行行行，我試試。」

他看了看春梅和秋葉抱著的罐子，問道：「兩罐都是胡麻香油？」

「不是，另一罐是胡麻醬。今天就可以吃，等會我教給王大娘幾種吃法，昨天我們在家裡試過了，挺好吃的。」

中午，雲汐指導著王大娘包了餃子和餛飩，上次在沐家吃過之後，她就想著回家做給雲爹嘗嘗，今天終於實現。

雲震吃的很開心，他還以為這是雲汐從沐家學到的廚藝，為了維護女兒作為將軍夫人的面子，他隱晦的教導：「這些事情不用你做，以後你少進廚房。」

他沒少聽說大戶人家捧高踩低的事，女兒在家的時候經常進廚房，那是勤勞懂事孝順，現在嫁到大戶人家了，要是還進廚房，難免會被下人瞧不起。

他相信沐家人的品行，但是偌大的將軍府，人口那麼多，也不能保證所有人都是品行高潔的好人。

「知道了，爹。」

第119章 油坊

吃過午飯，雲汐又給雲爹喝了一杯加了一點靈泉水的茶。也不敢一次給太多，怕效果過於明顯，不好解釋。

雲震喝的美滋滋，心裡感慨著女兒泡的茶就是和別人泡的不一樣。但他沒想過是水的問題，只以為是自己心理滿足。他從小疼到大的女兒，就算嫁了人，心裡依然惦記著他這個老父親，而且，就算嫁到了大戶人家，女兒的心性也沒有絲毫變化，沒有被富貴迷了眼。

雲汐跟他說：「我昨天還用大豆榨出了油呢，爹，你開個榨油坊怎麼樣？大豆油可以吃，也可以點燈，油渣可以餵牛餵豬，咱們在自己家的莊子上多蓋幾個豬圈，多養一些牲畜，以後再多置辦一些產業。」

她已經接受了用油來當燃料的事實。

其實也不難想明白，根本沒有別的燃料啊。

煤油是很晚才出現的。在煤油出現之前的漫長歲月里，人們照明用的都是植物油和動物油。

雖然大家都是日出而作日落而息，天一黑就上床睡覺，天擦黑的時候摸黑幹活。但是也免不了需要點燈的時候，那就得用油啊。

系統也向她科普了一下這個時代的照明技術的發展，用動物油脂和植物油脂做的「蠟燭」已經出現了，有膏燭、蜜燭、麻燭、瓠燭，還有荏燭。和後世所說的蠟燭不完全一樣，算是蠟燭的早期形態。

膏燭是用動物油脂做的，比較優質的是魚脂肪，是固態的，熔點高，經久耐用。蜜燭是用蜂蠟做的，既高級又稀罕，僅有的一點都在皇親國戚家裡，但就算是皇宮，也經不起天天點蜜蠟的造。麻燭是荸麻製成的燭，瓠燭是用瓠子榨油製成的燭，荏燭是用荏子做的。

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