老爺現在成了侯爺，大小姐自己是郡主，還是一品誥命夫人，雖然他們很熟，但是有了這些頭銜加身，總覺得距離有點拉開了。

大壯現在跟她說話不自覺的就恭敬了不少。

金燦燦的柿子已經成熟了，山里紅有一些已經掉落，但還有不少掛在枝頭，毛栗子掉的到處都是，雲汐吩咐大壯，把這幾種都挑好的給她摘了送到沐府去。

她之前想差了，冰糖葫蘆雖然太費糖，但是她可以做點山楂糕、山楂條啊，只需要加一點點糖，保留山楂特有的酸味和開胃效果就行了。

沐晟有些不解，「酸楂需要這麼多嗎？」

雲汐：「……先摘回去再說，我想想怎麼做。反正是能吃的。」

系統打趣她：「宿主，你弄這麼多酸的，他說不定以為你懷孕了呢。」

雲汐：「閉麥。」

在她原來的世界，山楂可食這一點，很早就被發現了。但是，在很長一段時間裡，山楂都沒有被算為一種正經果子，主要是因為它的味道也不太正經，太酸了，所以被稱為酸楂，也叫朹（qiu），還叫猴楂、鼠楂，因為猴子和老鼠喜歡吃。

晉代郭義恭所著博物學書籍《廣志》中提到了山楂：「木易長，多種之為薪，又以肥田。」《齊民要術》也引用了這個說法，並沒有說怎麼吃酸楂的事。

一直到唐代，山楂才開始比較常見，柳宗元寫「俚兒供苦筍，傖父饋酸楂」，可見山楂的地位和苦筍差不多，只是一種鄉土特產，比起真正的水果還差得遠。

明代李時珍發現了山楂的藥用價值，推動了山楂的普及和流行，到了清朝，山楂才正式成為一種果品，山楂所制的各種小食也成了著名的京味兒食品。

和山楂相比，柿子就好多了，《齊民要術》中已經有了製作柿餅的詳細方法：「柿熟時取之，在灰汁燥再三，度干，令汁絕，著器中，經十日可食。」

第166章 一座山

系統問她：「要把《齊民要術》給你弄出來嗎？」

雲汐想了想，說道：「弄出來吧，放在我的嫁妝箱子裡就行。柿餅這個世界就有，原主就會做，只是果脯這些東西，原主好像是不會的。《齊民要術》里都有記載。要是以後有人問起來，我就說是書上看到的就好了。」

「好嘞。」

下山的路上，雲汐突然想到一個主意，她或許可以把這座山買下來。

不過是一座荒山，應該是可以的吧？

她可以在這座山上試種果樹、木耳之類的東西，還能把山上現有的資源充分利用起來。

附近村民雖然會進山砍柴，偶爾也會往裡走走，撿點山貨回家，但是對於這座山的利用率並不高。

即便她買下來，也不會禁止村民做這些事，只要他們別進她的試驗區域添亂就行了。

山腳下的地，隨便開墾一下，種別的不行，種紅薯和棉花還是可以的。

而且，她還可以僱傭村民幫她墾荒、摘果子，給他們增加一份收入。

想到這兒，雲汐問大壯：「這座山是有主的嗎？」

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