那母親忙說不著急。
最後那台小石磨在那學生父母的幫助下,抬上了牛車。
連同石磨送上來的還有兩根棒骨和一大條豬肉,裴潤自然是要推辭的,可那母親哪裡管,直接把東西放進牛車。
「秀才公您可千萬別客氣,逢年過節哪有不給夫子送年禮的,就是您今日不收,過幾日我也要讓二牛去送的,而且這也不是花錢買的,都是自家養的豬。」
那學生聽他娘如此稱呼,有些彆扭,糾正道:「娘,我不叫二牛,我如今叫王恆。」
「好好,娘忘了,你如今也是有大名的人了。」
……
於是,本來打算借石磨的兩人,又意外帶回來了新鮮的豬肉。
裴潤看了看那兩根豬棒骨,笑說:「正好可以用來熬豆腐。」
7361隻聽就覺得饞,立刻搖著裴潤的手臂道:「那我們趕緊做豆腐。」
如裴潤所說,做豆腐是個很需要花費時間和力氣的事情。
裴潤將泡好豆子舀起一勺進石磨,7361則輕鬆地用胳膊轉起那台小石磨。
很快,乳白色的豆漿緩緩順著凹槽流進了提早準備好的盆子裡,隱隱散出了豆子的味道。
7361深深吸了一口氣,覺得味道有點奇怪。
「這就是豆腐嗎?」7361問:「豆腐不是一塊塊的嗎?」
「後面等點了滷水就會是一塊一塊的了。」裴潤解釋。
聽起來很神奇,7361不免有些期待,手下動作也也加快了起來。
他力氣大,這一點小活7361做起來輕輕鬆鬆,不過半個時辰,那盆豆子就都變成了白白的豆腐漿,上面浮這一層鬆散綿軟的浮沫。
灶房的鍋灶里,已經燒好了開水,7361看著裴潤將那滾燙的開水倒進剛剛磨好的豆腐漿里,又將浮層的泡沫都撈走。
灶房裡熱氣蒸騰,豆子的味道直往7361的鼻子裡鑽。
「這是做什麼?」7361好奇的問。
「把豆腐漿水泡熟。」
「哦。」7361似懂非懂:「那是不是說熟了就可以吃了?」
「還要在煮一煮。」裴潤笑了笑,見7361神情,便問:「阿遙可是餓了?」
7361搖搖頭:「還好,只是有點想吃。」
「豆腐還要在等等,不過待會兒可以給你喝一碗豆漿。」
村里偶爾會有賣豆腐的挑著扁擔吆喝著賣,7361自然是吃過豆腐的,可是他沒有喝過豆漿。
有了裴潤這句話,7361便眼巴巴的看著裴潤,用了一塊白紗布,將那泡熟了的豆腐漿過濾了一遍。
乳白色的豆漿全去了大鐵鍋,而白紗布里留下的全是豆腐渣。
爐灶下面的火吹的旺旺的,很快豆漿就開始使勁的翻滾。
裴潤盛了一碗出來,又加了一大勺白糖,等不那麼燙了,才遞給7361。
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