冥思苦想了兩天,最後還真讓7361想了個法子。
如今的大晟朝的百姓也是會做菜乾的,不過多數是靠自然曬乾或風乾。
7361直接選擇了用火烘乾,這樣做不僅乾淨還快,就是很廢柴火。
當然做菜乾不是主要的,主要的事要做能煮菜乾的料包。
其實這很像7361當初在星網看過的美食探秘,在當年物資豐富又科技發達的時候,人類對美食的烹製已經到了爐火純青的地步。
為了方便食物的儲存售賣以及即食,什麼方便麵,自嗨鍋之類的快餐食品多種多樣。
至於為什麼7361隻能在美食探秘里看到,那是因為星際大作戰後,食物資源匱乏,雖然科技拔高了很多,但平民也只能以合成的營養劑為主要食物來源。
那些貴族倒是能吃到新鮮的食物,而發達的保鮮技術,已經不需要古老的儲存方式了。
不過用到現在剛剛好。
不說保存個一年兩年的,十天半個月的應該沒什麼太大問題。
到時候只需要帶上炭火瓦罐,想吃的時候用水煮開料包,把菜乾之類的放進去,省事兒又好吃,總比生啃乾糧好。
感謝7361當初天天堅持不懈看星網美食節目,那些料包的做法他能記個七七八八。
決定了如此,7361立刻就去街上買了材料。
什麼牛油豆瓣醬燒酒,還去了藥鋪買了香葉桂皮之類的。
原本7361想自己試著熬製,不過他手笨,做倒是能做出來,但是距離好吃還差點。
最後還是裴潤出手,花了兩個時辰的時間,熬出了7361想要的醬料。
7361深吸了一口氣:「好香啊。」
從這醬料熬製中途的時候,那香味就已經讓7361流口水了,眼下熬好了更是。
7361迫不及待的挖了一勺醬料,放進一旁煮著開水的鍋里,又將他前幾日烘的蔬菜乾放進去,最後再把那要帶的乾麵餅掰成小塊,也放了進去。
等水再煮開的時候,這一鍋有肉有菜有乾糧的鍋子便煮好了。
前後花費不到一刻鐘,快且省事。
蓋子掀開的時候,7361顧不得燙,舀了一勺子隨便吹了兩下就往嘴裡放。
只一口,7361眼睛就變得亮晶晶了。
「好吃的!」
那醬不單單是醬,裡面還放了豬肉丁,裴潤手藝又好,熬出來的醬口味層次很豐富,7361烘的菜乾吸滿了湯汁,配著那麵餅,好吃又填肚子。
7361吃了兩口,又忙遞給裴潤嘗了嘗。
「嗯,味道很好,還是阿遙聰明。」裴潤也誇讚道。
不過這不是最主要的,醬料只是便於烹飪,讓裴潤省去了時間。
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