先讓人們意識到麵粉的好，人們才會更樂意去種小麥。

承雋尹用力的親了一口棠哥兒，「棠哥兒，你真是我的小福星。」

棠哥兒抿唇，笑得羞澀。

當天，棠哥兒便開始招人。

這次，他只招女兒和哥兒。

告示一貼出去，第一個入住天行院的午娘便找到棠哥兒自薦，「我想試試，可以嗎？」

棠哥兒讓她做一份面來吃。

蟬鐵縣以前很少有農民種小麥，所以麵粉在這裡算是金貴的吃食，尋常人家根本吃不起。

巧的是，午娘的娘家曾是開麵館的，在以前狗官還沒來的時候，蟬鐵縣還沒有那麼窮，還是有些人吃得起麵食。

狗官來了之後，百姓的日子越來越過不下去，午娘娘家的麵館也倒閉了。

而從那之後，蟬鐵縣就再也沒有麵館了。

午娘雖然很久沒有碰過麵粉，但手藝卻還不錯。

棠哥兒吃完面後就決定將午娘定為主廚，並開始上手教她做涼皮。

午娘學的很快，沒過多久就做出一份涼皮，午娘憂心道，「涼皮好吃是好吃，但怕是在夏季才會好賣。」

棠哥兒笑得神秘，「你莫急。」

他拿出一罐辣椒油，「你給它拌上，再試試。」

午娘試了一下，茫然的擦了擦額頭，「我出汗了？」

棠哥兒頷首，「這是辣椒油，其中的辣椒有驅寒的作用。」

他一頓，又道：「若是到夏天，我們再用上另外的醬。」

午娘又驚又喜，「還有其它的醬？」

她問：「這醬料哪裡來的？」

棠哥兒眨了眨眼睛，抿唇笑得無辜，「搶來的。」

午娘一怔，「那我們之後用的醬料？」

棠哥兒淡然的說：「我們自己做便是。」

山香縣離這裡太遠了，若是次次都要讓承三字把醬料送過來，費時費力還費錢。

蟬鐵縣人多缺活，他便想著乾脆在蟬鐵縣起一個醬料工坊，做出來的醬料可以自己用，也可以賣給蟬鐵縣附近的地方。

他問：「你今日可還有事？」

午娘搖了搖頭。

棠哥兒眨巴著眼，「那你從今天開始上工，招人的事便交給你啦。」

午娘懵了，「啊？」

待她反應過來後，棠哥兒已經溜了。

她只好硬著頭皮再去看告示，看不懂字她便去問，好半晌才問明白上面招人的條件。

她喃喃道，「幫工一日十文，主廚一日二十文，副廚一日十五文。」