李妍年繼續上菜:「這是你要的蔥燒海參,杜小姐,你看看是否還合你胃口。」
杜慕梅換了筷子翻動了兩下,是海參沒錯,而且看著品質也還可以。
她忍著心裡的驚詫,撩了一下眼皮子,沒說好,也沒說不好。
李妍年忍著笑,讓毛豆端了耗油蒸鮑魚上來:「杜小姐,你要的三頭鮑,之前沒聽你說要什麼樣的燒法,我就自作主張了。你看看,個頭沒錯吧?」
杜慕梅到這會兒才算是真正破了功,不可置信地扭頭看向李妍年:「怎麼可能?!」
李妍年笑道:「咱們的賭約可沒有規定,我必須要向你吐露菜品的來源。這是三頭鮑,總沒有錯吧?」
杜慕梅臉色難看極了,冷笑一聲:「還有冰糖燕窩呢?」
心想即使海參和鮑魚能有新鮮的不需要重新泡發,做燕窩總沒有現成的了吧?泡發燕窩盞或是燕條,沒個三五個時辰泡不出來,而且還有雜毛等雜質要挑除,燉個燕窩也十分講究火候,時間短了燕窩一股子生味兒,長了便化成了水,她就不信,李家小丫頭一個鄉巴佬,能伺候得出一盞好燕窩來。
李妍年不緊不慢地問道:「杜小姐原先不是說要等飯後才用燕窩點心的麼?這會兒就要?」
杜慕梅以為她心虛,根本供應不上,一下子難掩得意,笑道:「我現在就想吃,怎麼了,你沒買到?或是做不出來?」
李妍年故意嘆口氣:「既然這樣,那我便去廚房端來。」
杜慕梅心裡暗笑,小丫頭片子,還跟自己玩心眼,看臉色就知道這燕窩沒弄成,等著給自己跪下喊姑奶奶吧。
然而,她得意的神色在看見李妍年端上來的那盞冰糖燕窩時,瞬間破碎了。
「怎麼可能?」這已經是她第二次喃喃自語,發出這樣的訝異聲。
「杜小姐不是要現在就嘗一嘗燕窩麼?怎麼不吃啊,放冷了可不好吃了。」
李妍年故意往她心窩子上戳刀子,杜慕梅卻恢復了理智,對了,這些菜她可是一樣都沒嘗過味道,誰知道她是不是求助了什麼素菜能人,用別的材料做出來足以以假亂真的假肉菜?
杜慕梅忽然抬頭看一眼李妍年,捏著調羹先嘗了一口冰糖燕窩,清甜的蛋白味瞬間在口腔里爆發開來,竟然比自家廚娘做得還清潤適口!她從小就吃到大的東西,自然一下子就判別出來,眼前這一盞冰糖燕窩貨真價實,並不是別的什麼東西添湊而成的。
她不相信地又拿起筷子夾了海參來吃,彈潤適口,膠質十足,火候味道都無可挑剔。再試蒸鮑魚,除了清洗稍有些不到位,鮑魚肉里還有一點點細沙沒有弄乾淨,但吃在嘴裡的味道,的確是鮑魚沒錯了。
小貼士:如果覺得不錯,記得收藏網址或推薦給朋友哦~拜託啦 (>.<)
<span>: ||
本站提供的小说版权属于作者,所有小说均由网友上传,如无意中侵犯了您的权利,请与我们联系,将在第一时间删除!
Copyright 2024赞中文网 All Rights Reserved