這一頓飯從下午三四點鐘左右開始準備起,到這會兒結束,李妍年看著天色也都快七點鐘了,心想要折騰一頓夠全村人吃的飯也著實費功夫,好在外婆他們也就忙這麼一回。
路上夏桃花還在那裡跟張大寶念叨今天席上哪個菜最好吃,張么妹在一旁聽見了很是自得地一一解說起來,說那肺片的紅油是怎麼炒制出來的,肥腸又是怎麼用白酒去的味兒,說得明明已經吃飽,肚子都已經溜圓了的張家人頓時又餓了起來,饞得口水直冒。
徐樟樹不給老妻面子,吐槽道:「說的好像你以前就會似的,還不是咱紅豆弄的好東西……」
眼看著張么妹準備要懟回去,李妍年連忙說道:「再好的東西,還得外婆手藝好不是,今天我們算是有口福了,沒想到這些平日裡沒人愛吃的下水弄好了這麼好吃呢!還有那個豬頭肉,外婆,你弄得太好吃了。」
李妍年一說到豬頭肉,大伙兒都忍不住點頭。黑豆也湊上來:「我也這麼覺得。」
他頓了頓,朝李妍年看了一眼,才接著說道:「東家還給了好些豬頭呢,咱們拿回家去也吃不完。外婆,要不你晚上一塊兒幫著醃了,明天我們帶兩個回去就夠,剩下的就給你們留著吃吧。」
張么妹也沒跟黑豆客氣,心想這十幾隻豬頭,兩兄妹拎著回去麼重,天氣又熱,就算是醃咸了也存不住,便答應下來。
「這樣吧,晚上桃花你們幾個幫著醃豬頭,早早醃上了,掛樑上好掉些水汽。豬頭呢家裡留三個,黑豆你們拿四五個回去,殺豬這樣大的事兒,你們村估計也會聽到些風聲,什麼都不給家裡帶回去到時候也說不過去。你們自己看看,除了你們爺奶家送個豬頭,隔壁那戶人家我看也該送個,其他的你們自己算。你們拿剩下的就讓大寶他們帶到鎮上去,鋪子裡不是有幾個常來的跟你們也要好嘛,弄熟了分兩塊肉讓人嘗嘗味道也是應該的。」
張么妹這麼一通打算,幾下就把辦流水席剩下來的豬頭肉給分乾淨了。李妍年對此倒沒什麼意見,心裡盤算了一下,李老頭家裡一個,李大娘家也給一個,那兩家不送是個麻煩,送了自己心裡不舒坦,想來想去,還是給李老頭家送兩個,讓他們自己招了兩個兒子回家吃飯算了。
至於自己家,家裡現在就她跟趙旭兩個人,黑豆反正跟著大舅舅他們在鎮上有的吃……李妍年心想一來他們兩個戰鬥力沒那麼強,二來呢這豬頭燒起來也麻煩,索性自家留一個就夠了,要吃的時候拎著上李大娘家跟著蹭飯等現成的豬頭肉就行。
想定了主意,李妍年跟張么妹說道:「外婆,給我們留四個就行,爺奶家兩個,李家一個,自己也留一個。那幾個豬尾巴外婆你別忘記了也幫我醃上啊……」
張么妹應了聲,正好一行人也走到家門口了,李妍年想給她一個驚喜,率先衝過去推了門,拉著張么妹就往後頭穀倉跑。
「欸紅豆你急什麼,慢點跑,外婆年紀大了跑不動……」
身後張大寶他們也是一陣驚叫,生怕李妍年一個不小心把自家親娘給摔了,也急吼吼地跟了過來。
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