位處人流量最大的城門口,四五天時間便基本轉虧為盈。
問題在於幾人是合夥置辦,所有的收入都需要扣除成本後再進行平攤。
已經上交的市金、每日的麵糊錢、製作醬料的香料錢、還有製作裡脊撒子之類的食材錢……
最後薛二郎還要按入股的錢算帳,這麼一算幾名靠手藝入股的學徒到手只剩下幾十文錢。
要知道在簡家食攤幫工的春姐兒幾個,一天都能拿到一百文的兼工工資!
而他們是做了好幾日啊!
哪有我們出力的比你們出錢的拿得少?眼看拿不到屬於自己的那份錢,負責做餅子的幾人也心裡惱火,做生意自然沒最初那邊巴結。
攤子沒攢下老客戶不說,還因態度惡劣趕跑了不少食客,生意瞬間差了一大截。
等那些學徒開的簡家攤子出現以後,他們『冒牌貨』的身份也被人揭發。
本就勉強支撐的生意更是徹底跌至谷底,從清晨擺到落日都沒能賣出幾個。
與薛二郎合夥做生意的村民悔青了腸子,特別是最後那三名學徒更是悔不當初,晚上想起來都得坐起身,直接給自己來兩個大耳刮子。
如今還等來了李婆子的刺激。
他們聽著春姐兒等人這幾日的收入,心裡越發悔恨。
要是他們沒離開,賺那麼多的人裡面應當還有他們啊!
連著好幾日,三名學徒都不敢出家門,唯恐走出房門就會被守在外面的李婆子等人拉住盤問一通。
就是家里人也怨氣漸濃,抱怨不斷。沒了簡家幫工賺的銀錢貼補,還得往外掏錢繼續弄攤子……別說走上致富道路,倒是快把褲衩子給虧光了。
沒過幾日,黃叔載著人來時就說起:「和薛二郎一起做生意的那幫人打起來了。」
春姐兒幾個吃瓜得起勁,和說連續劇似的每日把村裡的事轉告給簡家人。
薛二郎與其他人鬧掰了。
薛二郎想轉讓攤位結果沒人接手。
原本走的那三名學徒跑他們家里,還想讓他們幫忙說話再回來做事,當然春姐兒表示他們果斷拒絕了,堅決不會幫他們說話的。
……
零零碎碎,倒是讓簡家人也吃了一回瓜。有了學徒們開的煎餅攤子,簡雨晴一家也總算輕鬆了……那麼一點點。
早食攤上還有千層餅和蔥油餅呢。
簡雨晴準備把前者也教給春姐兒幾人,日後也由他們去做,而後者因著做法更複雜,肉餡還有很多要求,目前還是由簡雲起負責製作。
再來還有粢飯糰和茶葉蛋。
因著揚州城裡有不少做粢飯糰的攤販,加上醬菜製作相對麻煩,所以簡雨晴直接取消了這個品類,而是把鹵湯方子交給簡娘子,由她每日熬製鹵湯,製作茶葉蛋,並由黃叔等人配送到其他幾家攤子上。
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