簡家人早早起了床,把前一日打包好的食材器物放上車。范石一路駕車來到府學後門,與其他三支隊伍正巧碰上面。
簡家人是人數最少的,連帶著豆丁簡嵐一共才七人。
最多的應當是那位出身西市酒樓的范廚子,身後光是學徒就有四五人,另外還有雜役小廝,加起來竟是快二十人。
再來是柳錄事家的吳廚娘,她瞧著四五十歲,嘴角往下瞧著不是很好相處的模樣。身後跟著服服帖帖的幾個姑娘,瞧著都和簡雨晴差不多歲數,後頭又有雜役小廝,看著足有十四五人。
最讓簡雨晴詫異的反而是那朱廚娘的侄女。她頭頂扎著一雙丫髻,穿著一身小袖衫子,外套一件團花褙子,下面繫著一條拼色裙子,瞧著花團錦簇,不像是廚子倒像是富貴人家的小娘子。
……這裡是選廚子,不是選美啊!
簡雨晴忍不住看了又看,瞧她身後跟著男僕婢女,手上的器物樣樣精細……就是怎麼看,她都覺得這些東西像是臨時置辦的。
驚訝的顯然不止簡家人。
范廚子和吳廚娘往那小娘子瞅了兩眼,難掩面上震驚。
兩人下意識離那娘子遠了些。
范廚子定了定神,衝著簡雨晴擠出笑容來:「您就是簡小娘子吧?久仰大名。」
「我還曾訂過您家的盒飯。」
「那道香菇燉雞味道咸香入味,很是適口,紅燒茄子做法奇特也是本人初次所見。我還就您的做法也自創了一道菜餚,不知能否有機會與簡小娘子交流交流。」
面對范廚子遞出來的好意,簡雨晴也欣然應允,笑盈盈地同意下來。
雖然他們都打算爭一爭府學食堂的活計,但也不是只有這一處地方可去,彼此間更什麼深仇大恨。
即使身為對手,也樂得結交一二。
吳廚娘見狀,哪裡還有剛才看起不好相處的架勢,臉上揣著柔和的笑容迎上前來,也加入兩人的對話中:「范廚子好。」
「我常去西市酒樓吃菜,對范廚您做的金銀夾花卷印象深刻。」
金銀夾花卷,乃是把蟹黃蟹肉剔出來,雪白的蟹肉如銀,橙色的蟹黃如金,又夾在麵團之內,切成小段後據說出爐時層層疊疊如花般綻放。
據說蟹香味濃郁,麵團蓬鬆軟和。
一口下去滿滿蟹肉鮮甜香味,再配上綿軟可口的麵餅,是西市酒樓有數的名菜,也是燒尾宴中的菜品之一。
簡雨晴也聽人說起過,卻沒想到那居然是范廚子所做。
范廚子應了下來,臉上帶笑:「吳廚娘竟是知道?某深感榮幸。」
旁人都道他是西市酒樓的三廚,可誰知道西市酒樓里幾道名菜都是出自他的手?范廚子暗暗唏噓,面上閃過一縷郁色。
吳廚娘轉而又看向簡雨晴:「要說我最震驚的,還當屬是簡小娘子的蔥油餅。裡面的肉餡據說是豕肉餡?那肉汁豐腴又肥美,出乎意料的美味。」
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