她手持菜刀,把凍得相對結實的胡麻餡分割成均勻的小塊,再用指尖按住,輕輕揉搓成團。
等她準備好內餡,簡雲起也把糯米糰揉成長條,切成一堆面劑子。
簡雨晴撿起一顆面劑子,用手指輕輕往裡一摁,轉一轉變成小碗的模樣,再往裡塞進一顆胡麻餡。
一摁、一推、一轉,一收。
眨眼的功夫,一顆漂漂亮亮的黑芝麻湯圓便躺在簡雨晴的手心裡。
她把湯圓放在碗裡,又接著搓第二顆。芳豆和簡雲起負責第二步,把做好的湯圓放在鋪滿白胡麻的托盤裡,稍稍摁實,給湯糰穿上一層由白芝麻做成的外衣,最後才放到托盤上。
托盤裡的胡麻湯糰排列整齊,獨特的模樣和流程讓小朱娘子的僕役婢女頻頻側目,琢磨不出這道吃食的名字。
小朱娘子也忍不住瞧了兩眼。
不過她很快收回目光,端著手裡的托盤往外走。
與此同時,早早過來的學子們簇擁在食堂外,伸長脖子往裡看著。
葉生瞧著烏泱泱的人群,忍不住直搖頭:「沒想到有一天,我居然還會擠在食堂門口等開飯。」
「可不是嘛!」
「這兩天,我回家的時候連家裡人都問起食堂的事!」旁邊有本地學子接話道。
話音落下,周遭附和聲此起彼伏。
傳播得這麼快與退出比賽的四名攤販,以及鬧到西市酒樓去的那些幫廚學徒有關。
四名攤販報了名又取消,自然少不得被人取笑幾句。他們面紅耳赤之餘,連忙把自己退出的緣由說出口來。
西市酒樓的范廚、柳錄事家的吳廚娘、方長史家的朱廚娘,還有近期鼎鼎大名的簡家食攤簡廚娘。
這般的競爭力度讓人咋舌。
當下還有賭場偷偷開了盤口,賭一賭誰能爭得頭名。
四人之中,簡雨晴票數最低。
只是比賽過半,爆出了個驚天大冷門——據范廚以前的幫廚和雜役說,范廚栽了個大跟頭,以一個無法反超的大比數輸掉了比賽。
消息傳開,瞬間一片譁然。
簡雨晴專注於比賽,並未關注城內消息,因此還不知道學徒們的攤子差點被聞訊而來的食客擠爆。
眾人都想嘗嘗——能打敗西市酒樓之人所做的吃食是什麼滋味。
以前:十八文有的貴。
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