焦脆的外皮不堪重擊,紛紛碎裂開來,鼓鼓起的長方形小餅子怎麼看都怎麼眼熟,以至於簡雨晴眼睛圓睜,都忍不住驚嘆出聲:「這是……」
烤包子!?
起碼光看著外型,竟是有七八九分相似。
簡雨晴止住話語,沒往下說。
羊肉燒麥vs羊肉烤餅?雖然不知小朱娘子還有什麼吃食做底牌,但簡雨晴已經開始好奇了。
她深深看了小朱娘子一眼,鬥志昂揚地往回走。剛剛去灶房準備蒸燒麥的簡娘子也轉了回來,見簡雨晴和簡嵐過來就說:「那是什麼味?聞著好香!」
連前頭都能聞到這股香氣!
簡娘子面上有好奇,也有緊張。
這可是關鍵的一戰。
簡雨晴安撫地拍了拍簡娘子的手,泰然道:「阿娘,咱們做好自己的事就行。」
簡娘子定了定神:「好。」
簡雨晴算了算時間,覺得差不多了。她先吩咐春姐兒和芳豆去把羊肉燒麥蒸上,又看向簡雲起:「雲哥兒,你來負責做餛飩,阿娘您幫忙打下手。」
幾人齊齊應了聲,分頭去做。
而簡雨晴則負責來做油炸湯圓——炸湯圓不同於其他炸物。待油溫升到三成熱的時候,就可以下入湯圓。
圓滾滾的湯糰順著鍋邊咕嚕咕嚕地往裡落,隨著噼里啪啦的聲響,油香味漸漸溢散而出。
油炸糰子?還這麼大的?
小朱娘子端著裝滿烤饅頭的托盤走入灶房,詫異地看了眼鍋內起起伏伏的糰子。
她剛剛沒見著簡雨晴幾人包湯圓,還以為是炸煎堆。不過是煎堆的話,好像又稍稍小了點?要用這道吃食打敗自己,那是不可能的。
小朱娘子瞅了兩眼,沒瞧出所以然。她與側首看來的簡雨晴對視一笑,齊齊朝著對方揚起嘴角。
早食局即將開始。
兩人沒有絲毫懷疑,都認定自己會贏下這場比賽。
至於外面。
隨著孫刺史帶著諸官吏到來,食堂大門也轟然打開。早已迫不及待的學子們蜂擁而入,湊在案前伸長脖子往裡看。
今兒個,到底是什麼吃食?
剛剛那麼香的又是什麼東西?
入眼的第一眼吃食是溫潤的杏仁茶——就像是老婆餅里沒老婆,杏仁茶里也沒有茶。
用杏仁熬煮成汁並粘稠後,再往裡放入青稞,攪拌均勻後再煮至徹底黏糊,放涼或者冰鎮即可。
在杏仁茶邊上,還放著裝有飴糖和蜂蜜的罐子。盛上一小碗杏仁茶,往上淋上一勺飴糖或蜂蜜,再來上甜甜糯糯的一口,那是比奶茶還要香甜可口。
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