還是范廚反應大。
他直著眼,瞧著豐姐兒:「這不是朱娘子麼?你怎麼也在這裡?」
范廚愣了愣,又道:「你也跟著在府學?府學人會不會多了點……」
豐姐兒撿了個板凳坐下:「不是,我就是……來湊熱鬧的?」
范廚睨了她一眼,不吱聲了。
他背著手,仔細打量幫忙做事的雜役。
簡雨晴接手了好些時候,雜役們也都上手了。他們頂著范廚的目光,手腳麻利地做著事,瞧著一個比一個勤奮肯干。
范廚越看越是稀奇。
豐姐兒瞥到他的表情,難掩得意和驕傲:「范廚是不是很驚訝?這些雜役動作麻利得很,做事也很認真?」
府學食堂里如今留用的,都是新尋來的官奴。這些人出身不高,也不通幾個字,更沒有放出去的希望。
這些人里,百里挑一才能出個管事。剩下九成九的人都是一輩子做苦力活計,希望渺茫。
范廚見過不少面目麻木的,還是頭回見著這般熱火朝天,忙得一刻不停的。他聽到豐姐兒的話語,心里有些好奇:「豐姐兒知道?」
豐姐兒嘿嘿一笑:「知道。」
簡家人沒進食堂做事以前,所有的蔬菜瓜果乃至肉類都是在河頭村里清理完畢後,再由黃叔等人運送進城裡。
而如今卻是不一樣。
黃叔並著村里原本的幫工,都去了粉絲場內做活。
自然而然,原本清理食材的活計便全交給雜役幫工們。
原本這些活計也是他們的分內活,用不著格外出錢。不過簡雨晴與簡娘子幾個商量了下,拿出比以往給幫工低一半左右的銀錢發給雜役們當獎金。
收到錢的雜役人都傻了。
身為府學幫工雜役的他們,包吃包住的同時也是有那麼點工錢的,但遠不上例如環姐兒之類在府邸里的官奴收入,能每個月能有幾百個銅子都是歡喜的事。
如今這筆錢照舊發,另外還有獎勵?尤其是按件算錢的規定一發布,雜役幫工們說有多勤奮就有多勤奮,比此前早起大半個時辰,巴巴結結過來做事。
范廚瞪著眼,心情有點複雜。
這些天,他待在家裡的時候還在擔心,沒想到簡雨晴竟是把事情處理得井井有條,瞧著雜役們別說有忽悠矇騙的心思,都有些人心所向的架勢了。
范廚唏噓片刻,也進去幫忙了。
外間雜役正在做午食,簡雨晴則在進行早食的最後準備工作。
煮了一個時辰的米粥已變得粘稠綿密,米香濃郁。簡雨晴掀開鍋蓋,用炒菜勺輕輕攪拌鍋底,而後把薑絲和切好的皮蛋丁丟了進去。
她輕輕轉動炒菜勺,讓皮蛋和米粥完全攪拌均勻後,再下入胡椒粉、香油和少些醬汁。
等上片刻,再往裡放入醃製入味的豕肉片。等到肉片煮熟,撒上蔥花,這一鍋鮮香濃郁的皮蛋瘦肉粥便做好了。
簡雨晴盛了一小碗出來,品了口。
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