那香味,直熏得人迷糊。
雜役面上表情凝固,忍不住伸長脖子往鍋內瞧去。
棕褐色的湯汁冒著小泡翻騰不休,滾滾熱氣帶著讓人震撼的奇異鹵香味往外湧來。
當然更引人矚目的是在滷汁里起起伏伏的巨大蹄髈。棕褐色的,油潤非常的豬皮瞧著Q彈無比,在滷汁的敲打下微微顫動。
雜役光是看著,都要滴落口水。
直到鍋蓋徹底遮蔽他的視線,他才漸漸回過神來。雜役連連吞咽口水,專注的目光仿佛要直接穿透厚重的鍋蓋。
簡雨晴清了清嗓子,咳嗽兩下。
直到她咳了三四回,雜役才如夢初醒。他微微彎腰:「簡女廚,您說。」
簡雨晴讓他回去回話——吃食都還沒做好,還請諸位官人、博士和助教耐心等候。
得到回話的官吏:……憂傷。
魏官人見雜役還心神恍惚,好奇問道:「你見著什麼?今日裡頭到底是在做什麼東西?」
雜役努力回過神,卻不知道該如何回答。他遲疑片刻,最終手比劃了一下:「……小的就見鍋里滷煮著不知什麼東西,一個便有這麼大!」
「要我說定然是鹿腱子!」
「好耶!」官員們低低歡呼,想到能嘗到滷味瞬間心情大好。
不過雜役連連搖頭:「不是不是,那個東西不像是鹿腱子……額,上面有皮?那肉皮油潤潤的,彈彈滑滑的。」
這麼一形容,眾人反而想不出是什麼了。官員們面露疑問的同時,好奇心也越發強烈,只恨不得能夠立刻馬上到午食時間,然後瞧見他們的夢中情人。
時間滴答滴答的流逝。
正當官員們坐立不安的時候,送餐食的雜役把飯盒送入辦公室內:「諸位官人,額?」
還沒等他放下飯盒,面前便湧上一群人來。他們七手八腳地拿過自己的飯盒,興奮地打開來查看:「讓我看看……哇!」
打開食盒,鹵香味撲面而來。
官吏定睛一看,又微微一愣。只見上側食盒格子里擺在三道吃食:一道是炸得金黃酥脆,圓圈狀的吃食,另外兩道分別是蒸蛋和冬瓜。
「……咦?滷肉呢?」
「在下面,在下面!」更心急,動作更快的另一名官吏答道。
他已經挪走上面那層盒子,把第二層的吃食展露在所有人面前。
與平時菜品放在上面,唯獨米飯放在下面不同。今日食盒底部放置米飯的那一層里還擱著厚切的肉片,旁邊還有煮得青翠的菘菜、切得細細的醬菜以及半顆滷蛋。
鹵香味沁人心扉。
唯一的問題就是官人們瞧了半響,也沒認出這是什麼滷肉。
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