簡家人吃進去多少,都應當吐出來才是!
「要不要與簡女廚先說聲?」
「也行。」尹博士覺得有理,「明日等簡女廚到府學,我們就將這件事告訴她。」
尹博士三人心裡藏了這麼大件事,也沒有停留的心思。他們與胡學士說了兩句話,又把帶來的吃食和藥材留下,最後還補充了句:「……這道魚湯,是簡女廚做的。」
胡學士的心情剛剛平復些,又再次激動起來。他伸長脖子努力去看,還是老僕和侯生扶住他:「胡師傅,您等等。」
等尹博士幾人離開,侯生也打開了飯甑。他瞧了眼乳白色的湯汁,嗅著那濃郁芬芳的味道,咽了下口水。
別說胡師傅,他也餓了。
侯生定了定神,把魚湯盛入小碗裡。他用湯匙舀起一勺,試了試溫度,而後一點點送進胡師傅嘴裡。
天麻和陳皮等藥材經過文火慢燉,早已充分融入湯汁之中,醇厚的湯汁里嘗不到一絲一縷的苦藥味,喝起來反而越發鮮美醇厚。
沒有魚刺的魚肉鮮嫩,配上入口即化的嫩豆腐,饒是疲憊了一天的胡師傅也忍不住一口接一口,喝了兩碗才放緩速度。
恰好,老僕端著蒸餅上來。
侯生就著餅子,狼吞虎咽地喝了一碗湯。
熱乎乎的湯汁流入四肢百骸,讓他瞬間渾身熱乎。侯生眯著眼睛,忙碌了一日一夜的他睏倦無比,撐著腦袋也止不住那一點一點的動作。
直到胡師傅的嗬嗬聲驚醒了他,侯生打了個哈欠:「師傅?怎麼了?」
他蹙著眉,仔細觀察著胡師傅的動作,半響以後侯生才遲疑道:「您是問簡女廚家……如何?」
胡師傅努力點了點頭。
正當侯生絞盡腦汁,把記得的事情逐一告訴胡師傅的時候,簡雨晴等人正忙著給田螺們換水。
十五的月亮,十六圓。
簡嵐仰起小腦袋,憂愁地看了眼懸在天空中的圓月:「明明是賞月的好日子,偏偏弄什麼田螺。」
「那你明日吃不吃?」
「吃!」簡嵐立馬縮回腦袋,盯著盆里堆著清泥沙的田螺們:「這麼肥的田螺,看著就很好吃。阿姐,您打算怎麼做田螺啊?」
「做個田螺鴨腳煲。」簡雨晴點了點頭,給田螺們換好水以後又去灶房裡用豬胰子洗了洗手,去掉手上的腥味。
她從灶房裡轉了出來:「至於早上嘛,咱們來做鴨血粉絲湯。」
簡雨晴之前比賽時,便想讓學子們嘗嘗。不過在簡娘子的勸阻下,她也就沒拿出這道菜品來。
嗯,如今學子們都習慣豬肉了,想來多個血製品做的菜色,大家也一定能接受的吧?
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