不過等她鑽出灶房,返回主院,正對上從張媽媽那處回來的簡嵐時,就聽見小女兒驚恐的尖叫聲:「阿娘!?您,您,您掉進茅廁里……了?」
簡娘子的拳頭硬了。
偏生簡嵐還嘰嘰喳喳,捏著鼻子,還想與簡雨晴告狀,然後就發現連簡雨晴身上都帶著一股子味道,整個人呆呆立在原地,儼然一副轉不過彎的架勢。
「晴姐兒。」
「嗯。」
「我看這螺螄粉……先別上了吧。」
「也是。」簡雨晴瞧著簡嵐的模樣,後知後覺想起個事來。
臭豆腐雖好,但也有不少抱怨。
真正的富貴人家不介意衣服,穿上兩回不要也罷,貧窮百姓用的是麻衣舊布,染上點味道也無所謂。
倒是中間那幫子食客,卻是各個都煩惱得很。要知道一身好料子做的衣服不但價格不菲,而且還不耐漿洗,尤其像是冬日的襖子皮袍,那是一年洗上一回的。
偏偏吃完臭豆腐,衣衫上免不得會染上點氣味。洗吧實在有些費衣服,不洗吧又怕明天遇見貴人,倒是丟了臉面。
有些人只好選擇忍耐,還有些人則想出兩銅板教人幫忙跑腿,自己回家裡換了舊衣再吃的主意。
螺螄粉的持久力,可不亞於臭豆腐,甚至更為強悍。畢竟螺螄粉可不是三兩下就能吃完的,要是在鋪子裡坐下嗦上一碗粉,可想而止那衣裳上的味道,絕對能做到如影隨形,久久不散。
簡雨晴與簡娘子等人剛剛在灶房裡,習慣後還沒有什麼感覺,等被簡嵐點出後兩人都回過味來,遺憾地把螺螄粉暫且挪後。
就……到學子餞別前再與眾人嘗嘗吧?
說起餞別禮的事,簡雨晴回頭還教人去木匠那定了幾個模具,又問府學要了個名單,清點人數,最後還與簡雲起要了同窗的信息,準備給諸多學子來個好彩頭。
要說好彩頭,江浙一帶那定然得是『定勝糕』。在千年之後凡是中考高考之際,為人父母者都會為孩子買上一份定勝糕,以期得個好兆頭,讓孩子能一舉考上心儀的院校。
定勝糕是米糕的一種,同樣是用粳米粉、糯米粉與糖粉糅合而成,內里餡料通常也用的是豆沙。
粳米粉和糯米粉的組合很多,比如二八的配比能做出口感軟糯的黏團,口感近似於年糕,軟軟黏黏,口感也是糯嘰嘰,外面裹上一層米粒,裡面塞進或是豆沙或是胡麻甚至是野菜口味,甚是獨特。
又比如四六分和五五分都能做出經典的米糕,整體蓬鬆輕盈,吃時還能感受到些許顆粒感。
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