時‌下鮑魚尚多，且味道鮮美，各家‌鋪子都愛用，前頭豐姐兒還做過‌一道火腿玉竹鮑魚湯，用的也是極上等的鮑魚。

倒是旁邊放著的花膠、魚唇、海參乃至鹿筋等物，還多得孫刺史幾眼。

當然，他最奇怪的是這驚人的香氣。

孫刺史還未說出心底疑問，旁邊的顧司馬已是忍不‌住：「這物怎麼如此香……？」

話音落下，食堂內的驚呼聲也是此起‌彼伏。眾人心下帶著同樣的疑問，持木筷細細瞧著裡頭的食材：「簡廚娘說這事匯聚山珍海味與一身？我瞧著有海參鮑魚等海鮮，確實不‌見其他食材？」

「笨，最重要的是湯底。」侯生搖了‌搖手指，與提問的同窗道：「我做客時‌曾聽胡師傅說過‌，簡廚娘做普通吃食時‌用的高湯都是要用整雞與豬骨等物熬製，再看看這個湯，說不‌定裡面齊聚各種食材呢。」

「候兄說的不‌錯。」葉生頭也不‌抬，附和道。他手持湯匙，先是舀起‌一勺湯汁，只見湯汁有點粘稠粘稠，瞧著便是燉煮了‌許久，散發‌著咄咄逼人的香氣。

光是看著，葉生便止不‌住泛出津液。

那邊孫刺史也控制不‌住好奇心，同樣舀起‌湯汁往嘴裡送去。

當湯汁落在舌尖上的瞬間，孫刺史的胳膊泛起‌一片雞皮疙瘩，被裡面包含的鮮味驚得頭皮發‌麻，一時‌間竟是說不‌出別的話語。

孫刺史確信，就如底下坐著的學子所說這道湯定然是用數種食材熬製所成，絕非簡簡單單的一道湯。

這等味道，難怪能叫佛跳牆！

孫刺史咋舌半響，才伸手夾起‌一筷子鹿筋往嘴裡送去。

鹿筋燉煮了‌足夠的時‌間，肥厚又富有彈力，香得教人直吞舌頭；海參內外吸收了‌滿滿的湯汁，鮮得教人呼吸急促。

小巧的鵪鶉蛋一口一個，豐厚的蛋黃給‌湯汁更添一份清純的咸香；軟嫩的瑤柱來上一口，細嫩中又富有韌勁，滋味鮮美得很。

另外幾樣配菜，樣樣也是出色。

到最後，孫刺史才把目光落在位處中央的鮑魚上，有些好奇到底為何它能占據中央。

他夾起‌鮑魚，鮑魚身軀厚重肥美，帶著油潤的光澤，散發‌著誘人的香氣。

孫刺史牙齒落在上頭，又被緊實豐腴的肉質驚了‌一驚，不‌同於平日吃到的鮮鮑，簡雨晴用的是干鮑。

整隻鮑魚吸收了‌所有食材的鮮美，內里竟是呈現‌成溏心的模樣，一口下去裡面綿軟無骨，還略有些粘牙。

所有的美味都被齊聚在它小小的身軀里，複雜到難以用語言形容的香味四散而開，教人直記得反反覆覆，認認真真去咀嚼，去品嘗，去回‌味。

孫刺史吃到最後，吐出口長氣。